Nutriție cu microstripul creierului

Forma clinică a tulburării de circulație cerebrală în formă acută este considerată a fi o microstrat. Chiar și un singur caz al apariției acestei patologii necesită o atenție deosebită și o prevenire obligatorie a încălcărilor. Potrivit statisticilor oficiale, mai mult de 40% din persoanele care au suferit un microstrike, în primii 3 ani după incident, se repetă, dar sub formă de boli mai grave: atac ischemic tranzitor, criză hipertensivă cerebrală, accident vascular cerebral hemoragic.
Medicii au observat de mult că predispoziția ereditară, dieta nesănătoasă, excesul de greutate, diabetul zaharat, creșterea colesterolului din sânge și, în unele cazuri rare, condițiile meteorologice contribuie la încălcarea circulației cerebrale. Prin urmare, una dintre cele mai importante și eficiente măsuri preventive împotriva accidentului vascular cerebral este construirea unui sistem de nutriție adecvată.

De ce este important să urmați o dietă după un microinstrucțiune

Bărbații sunt mai susceptibili la maladii, motivul pentru care se află în obiceiurile proaste - fumatul sau alcoolul. La femei, microstrele apar ca urmare a unor experiențe negative puternice. Adesea ascultă recomandările medicilor și urmăresc cu atenție o dietă post-accident vascular cerebral.

Respectarea dietei după un accident vascular cerebral se concentrează asupra restabilirii organismului slăbit, îmbunătățirea circulației sanguine, normalizarea metabolismului, reducerea colesterolului, eliminarea dezvoltării diabetului. O dietă specială după un micro-accident vascular cerebral este prescrisă de medicul curant, în funcție de zona creierului deteriorat, încă în spital.

Pentru a determina viitorul regim alimentar acasă, trebuie să acordați atenție greutății pacientului: atunci când este supraponderal, se recomandă reducerea volumului de porții la jumătate, pentru a preveni reducerea încărcăturii sistemului digestiv - pentru a exclude produsele de panificație și zahăr. În caz contrar, elementele de bază ale nutriției după un micro-accident vascular cerebral la domiciliu sunt, în general, similare. Să înțelegem - ce poți să mănânci după un micro-accident vascular cerebral la domiciliu?

Principiile unui tabel echilibrat după un microinstrucțiune

Deja în primele zile după necroza țesutului cerebral, este important să începeți să mâncați bine. O dietă cu microstrike la domiciliu necesită respectarea regulilor de bază:

  1. Este necesar să se oprească complet fumatul și băuturile alcoolice.
  2. Alimentele ar trebui să fie echilibrate, cu conținut scăzut de grăsimi.
  3. Ar trebui să fie reduse porțiunile.
  4. Consumul zilnic de alimente ar trebui crescut de la 5 la 6 ori pentru administrarea stabilă a alimentelor în tractul digestiv.
  5. Este necesar să se pregătească fără a adăuga sare, deoarece menține lichidul, crește presiunea, ceea ce duce la o creștere a încărcăturii vaselor creierului.
  6. Mesele sunt recomandate aburului sau apei.
  7. Pentru a exclude alimentele și băuturile, provocând excitații crescute ale sistemului nervos central.
  8. Atunci când excesul de greutate să consume fluide până la un litru și jumătate.
  9. Alimentele zilnice cu energie calorică nu trebuie să depășească 2500 kcal.

Meniul de probă pentru dietă după microinstalație

Dieta nu trebuie să fie lipsită de oligoelemente benefice și substanțe necesare organismului. Pentru a mânca bine și gustos, folosiți rețete cu următoarele ingrediente:

  1. Culturi de fasole. Mănâncă mazăre și fasole - acidul folic în compoziția lor va ajuta la reducerea riscului de recidivă.
  2. Carne. Nu puteți roși carne, numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi - pui sau curcan, carne de vită sau iepure.
  3. Fructe de mare și pește. Fosforul este necesar pentru metabolismul creierului pentru a îmbunătăți metabolismul. Cea mai bună sursă este algele și peștii, cum ar fi codul sau cambulă. Ar trebui să fie mâncat în formă arsă sau fiartă.
  4. Produse lactate. Mulți care au suferit un microinsult refuză complet lapte, ceea ce este fundamental greșit. Pentru a exclude din meniu sunt cremă, brânză, lapte condensat - adică produse cu un conținut ridicat de grăsime din lapte. Dar chefir sau ryazhenka, brânză de vaci să plece în dietă.
  5. Fructe și legume. Medicii nu le sfătuiesc să neglijeze în perioada post-accident vascular cerebral. Norma zilnică este de a mânca până la 500 de grame de fructe și legume. Pentru funcționarea optimă a sistemului vascular, corpul necesită potasiu. Unul dintre cele mai saturate cu acest fruct mineral este o banană. Cu toate acestea, nu vă ocupați doar de ea. Meniul trebuie să fie echilibrat. Nu uitați de legume populare în țara noastră - dovlecei sau vinete, roșii, varză (mai puțin alb, mai multe broccoli și sparanghel - surse de acid folic), morcovi și ridichi - este ușor de găsit în magazin, iar rețetele de feluri de mâncare din acestea nu pot fi numărate.
  6. Băuturi. Nu există cafea sau ceai puternic. Beneficii mai mult în supă de fructe de padure de trandafir sălbatic, compot de fructe uscate, kvas, jeleu, suc de fructe sau suc. Dacă sunteți obișnuiți să beți ceai, atunci este permis, dar numai slab.
  7. Afinele. Afinele sunt utile în perioada post-accident vascular cerebral deoarece conțin antocianozide și antioxidanți - substanțe care păstrează vasele de sânge și împiedică aderarea celulelor roșii din sânge, precum și susținerea sănătății umane generale.

Alimente pentru a evita

Produsele luate în tratamentul microstripului nu trebuie să conțină săruri, grăsimi transgenice (adesea găsite în maioneză), toate tipurile de conservanți - nitrați și nitriți. Alcoolul și apa carbogazoasă, gălbenușurile de ou, dulciurile și hrana rapidă, produsele din făină și înghețată, cârnații, untul și ciupercile sunt contraindicate.

Mulți oameni cred că felurile de mâncare dietetice sunt complet neplacute, deoarece majoritatea ingredientelor preferate, condimente și mirodenii sunt interzise. Cu toate acestea, puteți găsi întotdeauna un gust aproape, dar nu atât de dăunător. În loc de pansamente obișnuite de maioneză sau de salate, este mai bine să utilizați iaurt cu un conținut scăzut de calorii sau ulei de măsline; ouăle de pui sunt înlocuite cu prepelițe sau doar rămășițe de proteine; gătirea pe grătar este de asemenea posibilă, dar fără ulei; O alternativă la brânzeturile clasice este brânza de brânză.

concluzie

Trebuie amintit faptul că o alimentație corectă și urmărirea în greutate nu reprezintă o tendință nouă, ci, mai presus de toate, îngrijorarea pentru sănătatea proprie, prevenirea bolilor, aducerea de rezultate numai odată cu respingerea obiceiurilor proaste și a modului de viață mobil.

Dacă problema nu a trecut și a avut loc un accident vascular cerebral, încercați să modificați dieta, evitați aceleași mese zilnice. Ei pot să se răbble rapid și să înceapă să afecteze starea de spirit și starea de sănătate. Cu cât pacientul urmează mai atent recomandările medicului și selecția produselor pentru meniul post-accident vascular cerebral, cu atât mai repede va reveni la modul obișnuit de viață. Aderența strictă la regimul alimentar va accelera procesul de recuperare a organismului și va reduce recaderea bolii.

Nutriție cu microstripul creierului

O microstructură se dezvoltă în majoritatea cazurilor pe fondul bolilor însoțite de tulburări metabolice. Mâncarea bine organizată pentru afecțiunile circulatorii acute ale creierului este un punct cheie, important pentru o recuperare rapidă. Alimentația sănătoasă ajută pacientul să controleze tensiunea arterială și greutatea, reduce riscul de criză vasculară recurentă, ajută la revenirea rapidă la viața normală. Nutriționiștii spitalul Yusupovskogo face un meniu individual pentru fiecare pacient, ținând cont de recomandările medicului curant.

Profesioniștii bucătari sunt atenți la dorințele fiecărui pacient. Ei pregătesc preparate din produse naturale de înaltă calitate. Medicul participant determină tipul mesei de dietă, un set de feluri de mâncare și frecvența meselor. Alimentele după un microstop pentru femei și bărbați sunt la fel.

În timpul tratamentului în spitalizare, pacienții sunt situați în saloane confortabile cu un nivel ridicat de servicii. În fiecare cameră există aparate de aer condiționat care asigură condițiile termice optime. Pacienții sunt complet dotați cu produse de îngrijire personală. Personalul atent și receptiv rezolvă rapid orice problemă.

Neurologii prescriu medicamente care ajută la restabilirea circulației sanguine în zonele afectate ale creierului. Pacienții primesc cele mai eficiente medicamente care au efecte secundare minime. Datorită metodelor inovatoare de reabilitare și a unei abordări integrate a tratamentului, funcțiile lor defectuoase sunt restaurate rapid.

Dieta după microinstrucțiune

După o încălcare acută a circulației cerebrale, pacienții au nevoie de o dietă bună, asigurând că o cantitate echilibrată de proteine, grăsimi și carbohidrați intră în organism. O componentă necesară a unei alimentații sănătoase este o cantitate adecvată de vitamine și minerale în alimentele consumate. După un microastru, este important să se respecte regimul apei.

În selecția produselor din care vor fi pregătite mesele, nutriționiștii recomandă preferința pentru cerealele integrale sau produsele obținute din acestea. După o microinstrucție, ar trebui să mâncați alimente portocalii și verde închis, mâncăruri de mazăre și fasole. În fiecare zi ar trebui să existe suficiente fructe proaspete, congelate sau uscate și fructe de pădure în meniu.

În dieta ar trebui să fie produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a oferi organismului proteine ​​animale, păsările de curte albe, carnea de vită, peștele sărac sunt cele mai potrivite. Principalele surse de grăsime sunt nucile și peștele. Pacienții după un micro-accident vascular cerebral ar trebui să evite consumul de grăsimi, margarină, să minimizeze porții de unt.

O dietă după un accident vascular cerebral are drept scop reducerea riscului de recurență. În selectarea alimentelor trebuie să se acorde atenție următoarelor criterii:

  • valoare nutritivă (calorii);
  • prezența grăsimilor;
  • prezența de grăsimi saturate și trans;
  • există colesterol;
  • conținutul de sare și fibre de fibre.

Limitarea administrării de grăsimi trans va reduce colesterolul din sânge, care este de o importanță capitală pentru afectarea creierului. O dieta bogata in grasimi saturate creste nivelul de colesterol, contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, aterosclerozei vaselor cerebrale. Multe dintre ele sunt conținute în Smaltse, brânzeturi tari, gălbenușuri de ou, înghețată, ulei de nucă de cocos și ulei de palmier. Limitarea utilizării acestor produse este deosebit de importantă pentru pacienți după un micro-accident vascular cerebral care suferă de diabet.

Ce poti manca dupa un micro-accident vascular cerebral

Pentru a reduce cantitatea de grăsimi saturate din dietă, se recomandă înlocuirea untului cu margarină dietetică, brânză grasă - cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Atunci când faceți o dietă după un microinstrikție, puteți include înghețată obișnuită în dietă, dar suc de fructe congelate sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de sosuri grase și pansamente pentru salate, se recomandă utilizarea uleiului de măsline. După o încălcare acută a circulației cerebrale, este necesar să se aleagă pe ambalajul de pe ambalaj că sunt conținute uleiuri vegetale naturale și sunt lipsite de grăsimi trans.

În dieta persoanelor care au suferit un microstrike, alimentele prajite ar trebui să fie înlocuite coapte pe grătar sau în cuptor, fierte într-un cazan dublu sau fierte. Pentru a limita conținutul de colesterol în produsele alimentare, se recomandă tăierea grăsimii vizibile din carne și a pielii de la păsările de curte. O porție de carne nu trebuie să conțină mai mult de 150 de grame. Pacienții cu risc crescut de accident vascular cerebral acut, care suferă de hipertensiune arterială, ar trebui să reducă conținutul de sare din dietă. Contribuie la reținerea lichidului în organism, ceea ce duce la o creștere a tensiunii arteriale. Sarea de masă poate fi înlocuită cu ierburi și condimente.

Ce să nu mănânci după un microinstrucțiune

Este necesar să se excludă complet orice fel de coacere, pâine, prăjituri, chifle, margarină, dulciuri și unt din dieta pacienților după un micro-accident vascular cerebral. Meniul nu trebuie să fie preparate din carne și pește gras, carne afumată și muraturi. După o încălcare acută a circulației cerebrale, alimentele prăjite, carnea de porc, mielul sunt contraindicate pacienților.

Neurologii spitalului Yusupov recomanda ca pacientii, dupa un micro-accident vascular cerebral, sa renunte la alcool sub orice forma. Singura excepție care se poate face este vinul roșu natural. Este necesar să se clarifice cu medicul curant cât de mult poate fi consumată această băutură.

Bucătarii spitalului Yusupov pregătesc mâncăruri cu respectarea tehnologiilor benigne: gătit, în abur, în cuptor. În timpul gătitului, nu adăugați uleiuri și sare, îndepărtați stratul de grăsime format pe suprafața produselor. Ei folosesc o varietate de rețete care permit diversificarea meniului, pentru a face mâncărurile gustoase și sănătoase.

Alimente după o microstrike acasă

După tratament în spitalul Yusupov, pacienții continuă reabilitarea la domiciliu. Partea sa integrantă este dieta. Acesta este dezvoltat ținând cont de toate standardele medicale. Nutriționiștii Yusupovskogo spital ia în considerare prezența de comorbidități, preferințele gastronomice ale persoanei.

La domiciliu, puteți găti cu ușurință multe feluri de mâncare sănătoase. În dieta pacientului după un micro-accident vascular cerebral, ar trebui să existe o cantitate suficientă de vinete, varză, dovlecei, morcovi și ridiche. În acea zi, ar trebui să mănânce până la 400 de grame de fructe și legume. Nu renunțați la utilizarea bananelor. Ele sunt bogate în potasiu, care are un efect pozitiv asupra stării navelor.

Atunci când mănâncă leguminoase, organismul este saturat cu acid folic, ceea ce reduce riscul de recidivă a micro-accident vascular cerebral cu 20%. Este dificil să se supraestimeze beneficiile afinelor în perioada post-accident vascular cerebral. Antocianozidele care sunt conținute în boabe nu permit celulelor roșii să rămână împreună și protejează vasele de distrugere, ceea ce poate preveni o încălcare acută repetată a circulației cerebrale.

Fiind acasă după o microinstrucție, nu trebuie să refuzați produsele lactate fără grăsimi. În dieta ar trebui să fie brânză de vaci, ryazhenka și kefir. Medicii recomandă să bea suc la domiciliu, compot de fructe, decoct de trandafir și ceai slab la domiciliu.

Într-o dietă după un microstrike, trebuie să existe vitamine și minerale. Vitamina B6 este prezentă în următoarele produse:

  • morcovi;
  • semințe de floarea-soarelui;
  • nuci;
  • spanac;
  • mazăre;
  • hering;
  • somon.

Produsele din fasole și din cereale integrale sunt bogate în potasiu, acidul α-polic se găsește în peștele marin. O componentă importantă a meniului după un accident vascular cerebral mic este fructele și legumele, semințele și fructele cu coajă lemnoasă. Valoarea energetică a produselor consumate pe zi nu trebuie să depășească 2,5 mii kilocalorii.

Apelând, poți face o întâlnire cu doctorii din spitalul Yusupov. După examinare și rezultatele testelor, neurologii, împreună cu un nutriționist, vor determina o dietă optimă care are ca scop recuperarea de pe microstrike. Aceasta, în combinație cu terapia medicamentoasă și reabilitarea fizică, va fi un mijloc sigur de prevenire a bolilor vasculare ale creierului.

Principiile de bază ale nutriției în microinstrucțiune

O microstructură este o circulație sanguină afectată pe termen scurt în creier. Apariția acestei afecțiuni poate determina apariția unui accident vascular cerebral extins hemoragic sau ischemic. Pentru a preveni astfel de consecințe, este necesar un tratament. Una dintre măsurile de terapie este o dietă după o microstrat.

De ce este important dieta?

Nutriția dietetică nu este pentru nimic este cea mai importantă măsură în lupta împotriva microinstalației. Eficacitatea sa este dovedită științific. Sarcinile dietei sunt următoarele:

  1. Pentru a reduce cantitatea de colesterol rău și a grăsimilor dăunătoare din sânge, pentru a preveni acumularea acestora.
  2. Normalizați circulația sângelui în întregul corp, în special în cap.
  3. Împiedicați apariția recidivei microinvestice și apariția unui accident vascular cerebral extins.
  4. Îmbunătățiți bunăstarea generală a pacientului, ajutați-l să se recupereze mai repede.

Oamenii de știință au arătat că dieta este deosebit de importantă în prima săptămână după un accident vascular cerebral minor. Tabelul corespunzător selectat vă permite să prelungiți durata de viață a pacientului timp de mulți ani.

Care este esența unei diete după un microinstrucțiune?

Observarea unei diete cu microinstalație ajută la reabilitarea rapidă și cu succes a corpului și la reducerea semnificativă a riscului de a dezvolta un accident vascular cerebral extins al creierului. Esența nutriției este că în dietă nu ar trebui să existe produse care afectează în mod negativ starea vaselor de sânge, calitatea sângelui.

Prin urmare, meniul exclude alimentele grase, prajite, limitează consumul de sare și zahăr. O mai mare preferință în dezvoltarea dietelor este dată legumelor și fructelor, deoarece acestea conțin o mulțime de vitamine, fibre, minerale.

O atenție deosebită trebuie acordată modului de gătit. Opțiunea ideală este gătitul. Puteți, de asemenea, coace, friptura. Dar, în nici un caz, nu puteți mânca alimente, deoarece în acest proces, toate substanțele nutritive ale alimentelor dispar și în loc de acestea există carcinogeni periculoși.

Consumul de alimente cu o dietă după o microstură ar trebui să se facă întotdeauna în același timp și, de preferință, la intervale regulate. Mancarea este necesara de 4 ori pe zi, dar in portii mici, evitand supraalimentarea. Calorii pe zi nu trebuie să depășească 3000.

De asemenea, dieta necesită un regim de băut. În ziua în care pacientul trebuie să bea cel puțin 1,5 litri. Acest lucru va permite eliminarea mai rapidă din corp a substanțelor nocive care pot bloca vasele cerebrale.

Produse interzise

Nutriția cu microstripul creierului necesită întotdeauna abandonarea unei anumite liste de produse. Și cel mai interesant lucru este că o persoană trebuie să excludă din meniu hrana pe care o iubește cel mai mult.

Produsele interzise includ următoarele:

  1. Fast food
  2. Produse lactate grase, produse din carne.
  3. Produse de cofetarie.
  4. Ciocolata.
  5. Mâncare prăjită.
  6. Maioneză, sos fierbinte.
  7. Carne afumată.
  8. Cârnați.
  9. Conserve.
  10. Gălbenușuri de ouă de găină.
  11. Alcool, ceai puternic și cafea.

De asemenea, este important să se limiteze aportul de sare. Permisă pe zi de utilizat pentru gătit nu mai mult de 3 g.

ATENȚIE. Pacientul trebuie să înțeleagă în mod clar că utilizarea acestor produse este strict interzisă, chiar dacă dorește o dorință irezistibilă. În caz contrar, recuperarea organismului va fi încetinită, iar riscul de recidivă a microstrei va crește.

Produsele autorizate

Meniul unui bărbat sau al unei femei după un micro-accident vascular cerebral este dezvoltat de medic. În același timp, se bazează pe starea pacientului, pe patologiile existente din organism. În primul rând, medicul va sfătui să crească cantitatea de legume și fructe proaspete din dietă.

Acestea conțin multe vitamine, minerale, fibre. Datorită utilizării lor, metabolismul este normalizat, vasele sunt eliminate din depunerile de colesterol. Sistemul digestiv se descurcă cu digestia legumelor și fructelor, astfel încât acestea sunt incluse în meniul tuturor pacienților. Este util să mănânci mere, banane, morcovi, varză, dovleac.

Pentru diviziunea celulară, lupta împotriva necrozei și a atrofiei țesutului, organismul uman trebuie să obțină suficientă proteină. Prin urmare, în dieta ar trebui să fie alimente bogate în ele. Puteți obține proteine ​​din carne slabă, pește de mare, leguminoase.

ATENȚIE DE ATENȚIE. Medicii nu recomandă, după o micro-injectare, să se implice prea mult în feluri de mâncare din carne, chiar și în cele cu conținut scăzut de grăsimi. Este suficient ca pacienții să mănânce carne de 3 ori pe săptămână.

Pentru a oferi organismului grăsimi sănătoase, medicii recomandă folosirea uleiurilor vegetale. Un element important pentru pacienți este potasiul. Se găsește în date, stafide, prune, nuci, merișor de mare, boabe întregi. De asemenea, necesar pentru organism în timpul perioadei de reabilitare a vitaminei B6, care ajută la prevenirea aterosclerozei. Puteți obține prin consumul de spanac, germeni de grâu, broccoli, nuci.

Pentru iubitorii de dulciuri, este permisă utilizarea gemului, mierei, bomboanelor, dar fără ciocolată, marshmallow. Dacă pacientul suferă încă de diabet sau de obezitate, atunci asemenea dulciuri sunt interzise.

Microinstrikție și alcool

Oamenii care au un interes deosebit în băuturile alcoolice se supun, în cea mai mare parte, la dezvoltarea unui mic atac cerebral. Alcoolul afectează în mod negativ starea vaselor, expandându-le mai întâi și apoi îngustându-le. Din această cauză, pereții arterelor sunt deteriorate, există un risc ridicat de hemoragie.

Alcoolul este deosebit de periculos pentru persoanele care au suferit deja un accident vascular cerebral. Se întâmplă de multe ori că pacientul, fiind o persoană care consumă băuturi, refuză să elimine alcoolul din dieta sa. Ca urmare, într-un timp scurt el va fi depășit de un al doilea accident vascular cerebral, care se termină de multe ori în moarte.

Prin urmare, medicii recomandă insistent pacienților să renunțe la utilizarea alcoolului. Dacă o persoană suferă de alcoolism, ar trebui să-și îndrume toată puterea pentru a lupta împotriva acestei dependențe. În caz contrar, chiar și ajutorul medicilor va fi nereușit.

Iti Place Despre Epilepsie