Memoreaza! 20 de produse pentru îmbunătățirea memoriei

Conținutul articolului:

"Ați avut o amintire atât de scurtă", adesea spunem unuia dintre prietenii noștri, uitându-ne în mod constant promisiunile, evenimentele, numerele de telefon sau alte informații.

De fapt, memoria umană este unică: ne putem aminti de culoarea mașinii care ne-a străbătut cu o săptămână în urmă, dar uităm datele importante ale familiei, putem repara anecdotul citit în revista fără repetiție, dar greu repetăm ​​poezia dată pentru bâzâitul la școală.

Numai el însuși nu este de vină pentru slăbiciunea memoriei sale, deoarece lucrarea creierului este influențată de diverși factori - de la ereditate la alimentație. Și dacă este aproape imposibil să înșelați genetica, atunci este foarte posibil să îmbunătățiți memoria cu ajutorul unei alimentații corecte.

SpecilFood.ru a studiat proprietățile darurilor naturii și influența lor asupra creierului, pentru a determina ce produse sunt utile pentru memorie.

Alimente pentru minte sau cum afectează alimentele amintirea noastră?

De ce uneori nu reușim să ne colectăm gândurile? E vorba de hrănirea creierului! Ca toate celelalte organe, pentru ca munca creierului nostru sa fie completa si eficienta, are nevoie de minerale, vitamine si alte substante utile.

• Apa este sursa vieții. Și pentru creier - mai mult de trei sferturi din el. Lipsa apei afectează negativ capacitatea creierului de a percepe și de a memora informațiile. Acest lucru se explică prin faptul că, în timpul setelor, corpul nostru dezvoltă în mod activ cortizolul hormonului de stres - acesta include receptori care suprimă mecanismul de stocare a informațiilor și reproducerea lor. Amintiți-vă cum la școală înainte de curs ați uitat o poezie, deși acasă a spus-o mama ta fără ezitare? Acesta este rezultatul muncii hormonilor de stres.
• B vitamine - un număr suficient de ele sunt extrem de importante pentru funcția creierului sănătoasă. Vitamina B contribuie la îmbunătățirea proceselor de memorare și asimilare a informațiilor.₁ (tiamină) și vitamina B₉ (acid folic). Dacă dieta dvs. zilnică este bogată în vitamine B, atunci nu va fi o problemă în viitor Alzheimer!
• Vitamina E - păstrează tinerii celulelor creierului și previne deteriorarea memoriei la vârste înaintate.
• Omega-3 acizi grași - îmbunătățesc furnizarea de oxigen la celulele creierului, accelerând astfel transmiterea de semnale între ele. Mindfulness, concentrare, memorarea rapidă a informațiilor noi și memoria excelentă - rezultatul unei alimentații adecvate, bogată în acizi grași.
• Zincul este un element esențial pentru o memorie bună. O cantitate suficientă de zinc din dietă contribuie la transmiterea normală a semnalelor de către neuronii hipocampului - partea creierului implicată în consolidarea memoriei (trecerea de la termen scurt la termen lung).
• Iodul nu este util doar pentru glanda tiroidă. El joacă un rol important în dezvoltarea și reproducerea celulelor, reglează ritmul cardiac și este, de asemenea, responsabil pentru sănătatea mintală și pentru mediul emoțional normal. Toate aceste calități fac ca iodul să fie indispensabil creierului.
• Vitamina C - previne uitarea și ajută la păstrarea informațiilor corecte în capul tău.
• Glucoza este tenacitatea memoriei noastre.

Acest lucru este interesant! Creierul reprezintă doar aproximativ 2% din greutatea corpului uman, în timp ce aproximativ 15% din activitatea totală a inimii este menită să mențină funcția creierului sănătoasă. În plus, consumă de asemenea aproximativ 20% din oxigenul prins de plămâni. Pe scurt, seful mare, pe care funcționează întreaga retinie a întregului sistem de organisme.

20 de produse pentru îmbunătățirea memoriei

Deci, unde căutați vitamine și minerale care îmbunătățesc memoria? Nutriționiști SpecialFood.ru a compilat o listă cu cei mai buni aidei creierului.

Fapt. El primește 20% din toată energia care provine din mâncare din creier.

1. Cerealele (în special orez brun și fulgi de ovăz), painea integrala, răsadurile sunt bogate în vitamine B.
2. Nucile și semințele sunt depozitul vitaminelor B, E, A, precum și uleiurile esențiale, acizii grași și aminoacizii. Rata zilnică pentru completarea stocului de vitamine - doar 5 tinere nuci.
3. Fructe uscate, in special caise uscate - fier si vitamina C in tandem pentru a stimula activitatea creierului.
4. Fasolea - vitaminele, fibrele, mineralele și proteinele furnizează creierului energie pentru întreaga zi.
5. Salata de frunze, broccoli, varza de Bruxelles, spanac - se remarca printr-o compozitie bogata in vitamine si microelemente, si anume, contin mult acid folic, fier si vitamine C, E, K si carotenoide, datorita carora metabolismul are loc in creier, memorarea informațiilor și concentrarea excelentă.
6. Somonul, tonul, macroulele, heringul și alte pești grași sunt surse de acizi grași foarte folositori, în special omega-3. În plus, peștele de mare și alte fructe de mare (inclusiv laptele de mare) conține o mulțime de iod, zinc, magneziu și fosfor, care sunt necesare pentru dezvoltarea corectă a creierului. Doar 100 de grame de pește gras pe zi sunt suficiente pentru ca creierul să funcționeze eficient.
7. Sfecla si rosii sunt baterii pentru creier. Raportarea rapidă a informațiilor și sortarea ușoară a amintirilor reprezintă un merit al acestor două produse.
8. Uleiul de măsline este o sursă de acizi grași valoroși.
9. Ouăle fierte sunt nu doar proteine ​​de înaltă calitate, ci și grăsimi bune, vitamine, microelemente și, desigur, colina (creierul B)₄), a căror deficiență conduce la tulburări neurologice și ateroscleroză. Apropo, spanacul are și colină. Doza zilnică suficientă - 1-2 ouă.
10. Stridiile și ficatul de vită sunt bogate în zinc.
11. Purpuriu și albastru, cum ar fi afine, mure, afine, precum și coacăze negre și struguri negri sunt depozite de antioxidanți. În plus, aceste produse au un indice glicemic scăzut, așa că dacă urmăriți nivelul de glucoză din sânge - acestea sunt fructele dvs.!
12. Lemon - bogat în vitamina C. Pește de apă, salate și alte feluri de mâncare cu suc de lămâie - și memoria dvs. va fi întotdeauna pe termen lung, iar mintea voastră va fi clară!
13. Merele sunt bogate în substanțe nutritive care afectează pozitiv sănătatea vasculară. Vitaminele din grupa B, A, C, E, K, PP și altele, în combinație, îmbunătățesc elasticitatea vaselor cerebrale și împiedică blocarea lor, reduc semnificativ riscul hemoragiilor cerebrale și reîmprospătează memoria.
14. Cranberries și rodii sunt chilii de antioxidanți, luptători extrem de puternici împotriva radicalilor liberi. Util pentru nave și întregul corp.
15. Usturoi - poate cel mai neașteptat produs din lista indispensabilă creierului. Cu toate acestea, usturoiul nu trebuie subestimat: el accelerează circulația sângelui, ceea ce permite creierului să fie complet alimentat cu oxigen și să funcționeze mai repede. Mananca doar cate 2-3 catei de usturoi pe zi este o garantie pentru o buna memorie.
16. Lapte - bogat în vitamina B₁₂, care contribuie la o mai bună memorare a informațiilor.
17. Miere - depozit de glucoză utilă.
18. Ceaiul verde este secretul tinerilor japonezi, un puternic antioxidant care ameliorează oboseala. Protejează celulele creierului de distrugere, ajută la păstrarea sobrietății minții și o memorie excelentă la o vârstă mare.
19. Cacao și ciocolată neagră sunt bogate în antioxidanți care îmbunătățesc circulația sângelui și protejează creierul de procesele oxidative care conduc inevitabil la boala Alzheimer.
20. Rozmarin - crește fluxul de sânge către creier, stimulând astfel îmbogățirea cu oxigen.

Rețineți că utilizarea numai a unuia dintre aceste produse nu garantează o activitate creierului complet. În ceea ce privește sănătatea corpului, este necesar un întreg complex de exerciții fizice, astfel încât pentru creier este important să existe o varietate de nutriție și o multitudine de compoziții vitaminice și minerale în dietă.

Lista de produse care îmbunătățesc memoria și funcția creierului

Pentru a duce o viață normală într-un mediu social, pentru a studia, a lucra și a se relaxa, creierul uman trebuie să funcționeze pe deplin. Sentimentele, impulsurile și dorințele emoționale au o legătură directă cu activitățile sale. Când apare o situație extremă sau în momentul concentrării forțelor, creierul uman consumă o mulțime de nutrienți.

Oamenii de stiinta au aratat ca o persoana utilizeaza un procent mic din capacitatea unui organ, iar mancarea dreapta creste eficienta si activitatea sa. Există o serie de alimente care pot întări circulația sângelui în sistemul vascular, sporesc inteligența, îmbunătățesc concentrația. Consumate adesea suficiente produse pentru creier și memorie, pot crește activitatea de activitate mentală la adulți și copii.

Memoria se referă la procesele complexe care au loc în principalul organ uman. Acestea vă permit să salvați și să utilizați experiența dobândită ulterior. Legăturile dintre evenimente, fenomene sau obiecte care au fost capturate în memoria unei persoane se numesc gândire asociativă, ceea ce face posibilă "scrierea" rapidă a informațiilor necesare creierului.

Oamenii de știință alocă mai multe tipuri de memorie, cum ar fi:

• cu motor,
• vizual,
• olfactivă,
• emoțională,
• tactil,
• auditiv,
• aroma.

Nutriționiștii au demonstrat că produsele de îmbunătățire a memoriei care sunt prezente în mod regulat în dieta unei persoane afectează în mod eficient memorarea, atenția, concentrarea, capacitatea de a deține cantități mari de informații, ceea ce este foarte important în situații cum ar fi trecerea examenelor, efectuarea de activități complexe și altele.

Oamenii de stiinta au descoperit ca exista produse care imbunatatesc memoria si functia creierului, dar exista si alimente care inhiba procesele mentale. Dieta afectează în mod direct memorarea. Astăzi, mâncarea sănătoasă devine la modă. Aceasta include:

• nuci (nuci),
• cafea (naturale)
• ciocolata (amara),
• multe condimente și condimente,
• pește și fructe de mare,
• o varietate de fructe și fructe de pădure.

Produsele dăunătoare sunt:

• sare și zahăr
• băuturi alcoolice
• alimente bogate în colesterol
• fast food

Aflați ce alimente îmbunătățește funcția de memorie și creier, nu trebuie să abandonați complet alimentele dăunătoare, dar în momentul în care aveți nevoie de o concentrare extremă de atenție sau o activitate creștină crescută, ar trebui să reduceți utilizarea acestora. Opțiunea ideală este o dietă echilibrată, un exercițiu zilnic, o alternanță corectă a muncii și a timpului liber.

Fructe și fructe de pădure

Aceste produse sunt ideale pentru îmbunătățirea performanței creierului și a memoriei. Introducerea lor zilnică de hrană este pur și simplu necesară pentru un copil, o femeie însărcinată, o persoană în vârstă pentru a se simți bine și corpul pentru a lucra pe deplin.

• Afinele. Conține elemente urbane, vitaminele B, A, PP, C, antioxidanți, ceea ce face posibilă saturarea organismului cu substanțe nutritive și îmbunătățirea muncii sale, îmbunătățirea memoriei.

• Coacăz negru. Este considerata cea mai bogata sursa de vitamina C, care este extrem de importanta pentru activitatea mentala.

• Mere proaspete. Acestea reprezintă o comoară a microelementelor și vitaminelor, utilizarea lor regulată reduce riscul de a dezvolta boli vasculare și de inimă, elimină tot ceea ce dăunează organismului, ajută la îmbunătățirea proceselor de memorare.

• Banane. Fructele dulci, atât de iubite de copii, sunt extrem de bogate în vitamine B. Acestea au un conținut ridicat de glucoză. Ele reprezintă o sursă de nutriție pentru creierul uman, declanșează activarea proceselor care apar la nivel celular.

• Perele. Fructele conțin o cantitate mare de fier. Consumul regulat alimentează celulele creierului cu oxigen, ceea ce duce la creșterea activității mentale.

• Citrus. Lămâi, portocale, grapefruit, tangerine sunt o sursă de vitamina C, și anume, vă permite să maximizați atenția, întărește nervii, îmbunătățește activitatea creierului.

Nucile

Nucile sunt cele mai benefice pentru funcția creierului. Ele conțin cantități mari de acizi grași, fier și fosfor. Proteina din care sunt făcute nucile se absoarbe rapid, hrănește organismul cu energie. Vitaminele din grupurile B și E nu permit memoria să se deterioreze în timp. Lecitina ajută la îmbunătățirea procesului de memorare, atenție sporită.

Nuciurile de nuc sunt considerate o sursă de acizi grași, datorită cărora îmbătrânirea este încetinită.

legume

Legumele sunt produse esențiale pentru memorie și funcția creierului pentru adulți și copii. Legumele care ar trebui să fie zilnic în dieta umană includ:

• Cartofi fierți. Sursa de energie pentru celulele creierului, un asistent fiabil în lupta împotriva acumulărilor dăunătoare din organism.

• Bulb și ceapă verde. Conține antioxidanți și enzime necesare pentru a întări pereții vaselor de sânge și fibrele de țesut ale creierului.

• Țelină. Mâncarea îi ajută să oprească îmbătrânirea, sporește procesele de memorare, îmbunătățește memoria.

• Fasole. Codul stimulează transmiterea impulsurilor nervoase, ceea ce îmbunătățește foarte mult procesele de memorare.

• Varză albă, conopidă, broccoli. Reduceți riscul de funcționare defectuoasă a creierului.

• Avocado. O legumă exotică conține o cantitate record de sodiu și fibre. O astfel de compoziție cu utilizare regulată în alimente vă permite să reamintiți rapid informațiile necesare, îmbunătățește memorarea.

• Morcovi crude. Rădăcina - un antioxidant, suspendă procesul de îmbătrânire, ajută la menținerea elasticității și elasticității vaselor de sânge, stimulează activitatea creierului.

• Sfecla. Este o comoară de minerale utile, vitamine și microelemente necesare pentru activitatea creierului complet.

• Roșii proaspeți. Bogate în antioxidanți, substanțe care împiedică apariția patologiilor în sistemul vascular al creierului, reduc riscul bolii Alzheimer, elimină toxinele și zgurii din organism.

Peștii grași

Peștii prinși în apele reci ale mărilor nordice conțin omega-acizi grași și iod, care sunt atât de necesari pentru munca inimii și a creierului. Aceste substanțe împiedică formarea plăcilor de colesterol, întăresc pereții vaselor de sânge. Dacă mâncați mai multe bucăți de pește gras pe săptămână, atunci riscul de a dezvolta tulburări cerebrale va scădea, concentrarea atenției va crește și viteza memoriei va crește.

Fructe de mare este o altă sursă valoroasă pentru nutriția creierului.

• Stridiile. Conține fier și zinc, substanțe care îmbunătățesc uneori procesele de memorare.

• Creveți. Acestea conțin iod, necesar pentru accelerarea proceselor cerebrale.
• Midii. Sursa de zinc, indispensabilă pentru normalizarea activității creierului.

condimente

Condimente și condimente - produse care sunt utile pentru creier și memorie, utilizarea lor regulată contribuie la concentrare, îmbunătățește procesul de memorare. Cele mai utile sunt:

• Curry piper. Condimentele adăugate la mâncare în timpul gătitului vă permit să vă mențineți o minte clară chiar și la bătrânețe.
• Scorțișoară. Arome spice îmbogățește microcirculația în vasele de sânge, vă permite să percepeți mai bine informațiile, să vă amintiți repede.
• Șofranul - un mijloc de normalizare a multor procese care se produc în organism. Lumina condimentată neutralizează efectele dăunătoare ale anumitor substanțe, consolidează creierul, ajută la eliminarea nervosului datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale.
• Rădăcină de rădăcină. Normalizează activitatea vaselor de sânge, contribuie la creșterea fluxului de sânge, ceea ce, la rândul său, duce la activarea proceselor cerebrale.
• Rozmarin uscat. Spice conține o cantitate mare de antioxidanți, acizi, un număr de vitamine. Utilizarea obișnuită reduce semnificativ oboseala, restabilește celulele creierului.

Ciocolată și cafea

Ciocolata neagra, creata a fi un stimulent creier, contine urmatoarele substante: magneziu pentru a imbunatati echilibrul celular si fosfor pentru a hrani celulele unui organ. Chiar și o bucată de delicatețe poate extinde vasele de sânge, ceea ce duce la aprovizionarea cu oxigen a creierului. Ciocolata amara invigoreaza, stimuleaza procesele mentale.

Boabele de cafea naturală sunt extrem de utile pentru activarea activității creierului. Substanțele și oligoelementele conținute în băutura aromatizată măresc viteza de concentrare a atenției, îmbunătățesc procesele de memorare, dau vigoare.

Alte produse

Există și alte produse care sunt utile pentru munca creierului și memoria, printre care:

• Ovăz (fulgi de ovăz). Bogate în vitamine din grupa B, care sunt necesare pentru a spori activitatea creierului. Ovăzul conține un număr de oligoelemente: fier, fosfor, potasiu, siliciu, potasiu, cupru, magneziu, sodiu. Crupetele sunt o sursă valoroasă de carbohidrați și fibre. Elimină corpul de toxine, reglează conținutul de zahăr. Utilizarea de terci de ovăz din fulgi de ovăz este recomandată pentru adulți și copiii de școală pentru micul dejun.
• Cacao. Fasolea minunată din care este preparată băutura conține flavonol, un antioxidant care protejează vasele cerebrale de procesele de oxidare, stimulează fluxul sanguin și crește eficiența.
• Uleiul de măsline. Uleiul este o sursă minunată de acizi grași. Introducere în dieta de măsline va reduce nivelurile de colesterol, ceea ce duce la stimularea celulelor creierului.

Alimente pentru îmbunătățirea memoriei

Faptul că memoria umană, indiferent cât de remarcabilă este, se deteriorează în timp, ei știu absolut totul. Și că acest lucru se întâmplă din diverse motive, cel mai adesea fiziologic, este, de asemenea, cunoscut absolut totul. Cu toate acestea, nu toți sunt dispuși să facă față acestei stări de lucruri. Acest articol este o revizuire specială a celor mai eficiente, din punctul de vedere al nutriționiștilor de top și fiziologilor planetei, modalități de îmbunătățire a memoriei.

Ce este memoria

Omiterea terminologiei complexe și explicarea în limbaj simplu de înțeles, memoria este o abilitate deosebită a unei persoane, care îi permite să memoreze, să stocheze și să reproducă această sau acea informație la momentul potrivit. Studiul tuturor acestor procese a implicat și este angajat într-un număr mare de oameni de știință.

Și unii dintre ei chiar au încercat să măsoare dimensiunea memoriei unei persoane, de exemplu, Robert Berge de la Universitatea din Syracuse (SUA). El a studiat mult timp mecanismele de stocare și transmitere a informațiilor genetice și în 1996 a concluzionat că ar putea exista între 1 și 10 terabytes de date în creier. Baza acestor calcule este cunoașterea numărului de neuroni și presupunerea că fiecare dintre ele conține câte un bit de informație.

Cu toate acestea, este dificil în momentul de față să luăm în considerare aceste informații, deoarece acest organism nu este pe deplin înțeles. Iar rezultatele obținute sunt mai degrabă o estimare decât o declarație de fapt. Cu toate acestea, această afirmație a provocat o dezbatere pe scară largă în această chestiune, atât în ​​comunitatea științifică, cât și în rețea.

Drept urmare, oamenii s-au gândit nu numai la capacitățile proprii, ci și la modalități de îmbunătățire a acestora.

Putere și memorie

Ați început să observați că memoria dvs. se înrăutățește? Dieteticianul bine cunoscut Gu Chui Hong din Malaezia susține că în acest caz este deosebit de important să vă ajustați dieta. La urma urmei, motivul pentru aceasta poate fi lipsa de nutrienti necesari pentru creier, care imbunatateste alimentarea cu sange.

Ea menționează, de asemenea, că în jurnalul Neurologia a existat o publicație care descrie influența pozitivă a dietelor mediteraneene și DASH (pentru a preveni hipertensiunea) în starea de memorie. Potrivit acestora, trebuie să consumați maximum de pește, fructe, legume și nuci, încercând să saturați corpul cu fibre.

"În fiecare zi trebuie să mănânci 7-9 porții de fructe și legume. Nu abuzați de alimentele sărate și eliminați grăsimile dăunătoare, înlocuindu-le cu cele sănătoase. Puteți adăuga, de asemenea, terci de cereale, o mulțime de nuci și semințe, care au acizi grași nesaturați ", spune Gu.

În plus, nu putem uita de antioxidanți. Și afinele sunt cea mai bună sursă. Potrivit unui nutritionist, oamenii de stiinta au demonstrat mult timp ca 1 ceasca de afine pe zi nu numai ca poate preveni pierderea memoriei, dar si imbunatateste activitatea creierului. Și toate pentru că există antene în ea. În plus față de afine, se vor potrivi orice fructe de pădure, precum și legume și fructe de albastru, vernis, roz, albastru închis și negru - mure, varză roșie, afine, coacăz negru etc.

În plus, ar trebui să adăugați legume cu frunze verzi la dieta dvs. - spanac, salată, tot felul de varză. Ei au acid folic, a cărui deficiență poate provoca tulburări de memorie. Această concluzie a fost făcută după studiul la care au participat 518 de persoane în vârstă de 65 de ani și peste.

De asemenea, este necesar să aveți grijă de un aport suficient de acizi grași omega-3, deoarece aceștia sunt antioxidanți excelenți. Cele mai multe dintre ele în pește și semințe.

Cum să vă amintiți toate aceste principii?

Potrivit nutriționistului, este suficient doar să fixați o placă în fața dvs. cu cele mai multe alimente "multi-colorate". Astfel, vă puteți îmbogăți dieta cu toate substanțele necesare, îmbunătățiți aprovizionarea cu sânge, memoria și activitatea creierului.

Top 12 produse de îmbunătățire a memoriei

Afinele. Puternic antioxidant. Destul de mult 1 afine de afine pe zi.

Nucile. Pentru un efect pozitiv, trebuie să mănânci 20 de grame. nuci pe zi.

Mere. Ei au o cantitate mare de vitamine care afectează direct creierul. În fiecare zi trebuie să mănânci un măr.

Ton pește Conține atât acizi grași omega-3, cât și fier. În plus față de ton se potrivesc macrou, somon, cod și fructe de mare.

Citrus. Ele conțin nu numai antioxidanți, ci și fier, ceea ce este necesar pentru funcționarea normală a creierului.

Carne de pasăre și ficat de vită. Acestea sunt surse mari de fier.

Rosemary. Este indispensabilă pentru o memorie bună. Se poate adăuga la diferite feluri de mâncare sau ceai.

Sage ceai. Îmbunătățește memoria și crește concentrația.

Fasole. Are vitamine din grupa B. Acestea au un efect pozitiv asupra creierului și ajută la combaterea depresiei, adesea una dintre cauzele tulburărilor de memorie.

Ouă și, în special, gălbenuș de ou. În plus față de proteine ​​și vitamine, are o substanță specială numită colină, care îmbunătățește și memoria.

Lapte și produse lactate. Sursele de colină și vitamina B12, a căror lipsă afectează negativ creierul și memoria.

Cafea. Rezultatele cercetărilor au arătat că această băutură ajută la concentrarea și, de asemenea, saturarea organismului cu antioxidanți. Principalul lucru nu este să le abuzezi și să bei nu mai mult de 1-2 cești pe zi.

Cum altfel puteți îmbunătăți memoria

• Ia suficient somn. Insomnia sau lipsa de somn, mai puțin de 6-8 ore pot provoca tulburări de memorie.
• Vizitați regulat endocrinologul. Multe persoane cu probleme tiroidiene au o memorie insuficientă. Apropo, aceleași simptome pot fi observate la toți cei care suferă de boli cronice, precum și de diabet.
• Opriți consumul de alcool, alimente excesiv de sărate și fumat, precum și alimentele care conțin grăsimi nesănătoase (unt, untură), înlocuind-o cu uleiuri vegetale cu grăsimi sănătoase.
• Nu opriți niciodată învățarea. Orice activitate creierului are un efect pozitiv asupra stării de memorie.
• Pentru a comunica. Oamenii de stiinta spun ca oamenii sociabili nu au practic probleme de memorie.
• Dezvoltați obiceiuri noi. Ele fac munca creierului, îmbunătățind astfel memoria. În plus, puteți rezolva puzzle-uri încrucișate, puteți juca jocuri intelectuale sau puteți aduna puzzle-uri.
• A face sport. Activitatea fizică îmbunătățește circulația sângelui și hrănește creierul cu oxigen, ceea ce are, fără îndoială, un efect pozitiv asupra activității și memoriei sale.

Și, de asemenea, să arate pozitiv în tot. Nemulțumirea vieții duce deseori la depresie, ceea ce cauzează afectarea memoriei.

11 produse pentru a îmbunătăți memoria și funcția creierului

Creierul tău este uimitor. Fiind centrul de control al întregului organism, acesta este cel care controlează bătăile inimii, respirația, orice mișcare, gândire și senzație a voastră. De aceea este important să-l păstrați în starea maximă de lucru. Dar cum se face?

Produse care îmbunătățesc memoria și funcția creierului

Ceea ce mancam afecteaza foarte mult sanatatea creierului. În acest articol, am colectat cele mai utile produse pentru creier și memorie și explicăm de ce este atât de important ca fiecare articol din această listă să fie prezent în dieta ta.

Vă recomandăm să citiți despre metode eficiente, cum să îmbunătățiți memoria și funcția creierului.

Peștii grași

Când vine vorba de ce produse îmbunătățesc memoria și funcția creierului, în primul rând, peștele gras vine în minte. Și pentru un motiv bun.

Speciile de pești precum somonul, păstrăvul și sardinele sunt saturate cu acizi grași omega-3, care au un efect benefic asupra memoriei și abilității de a percepe informații și de a învăța.

Și creierul este de 60% grăsime, iar jumătate din ele sunt similare în structură cu omega-3. Creierul folosește acești acizi pentru a face celule nervoase.

Aceasta nu sfârșește proprietățile benefice ale acizilor grași omega-3.

O cantitate suficientă de această substanță poate încetini declinul mental care în mod inevitabil vine odată cu vârsta și, de asemenea, previne apariția bolii Alzheimer.

În același timp, lipsa omega-3 conduce nu numai la reducerea performanței, ci și la depresie.

Unul dintre studii a arătat că oamenii care consumau în mod regulat peștii fierți au mai multă substanță cenușie în creier, care conține celule nervoase care ne controlează memoria, emoțiile și abilitățile de luare a deciziilor.

Dacă dimineața începe cu o ceașcă de cafea, atunci suntem bucuroși să vă informăm că faceți totul bine. Cafeaua conține cafeină și antioxidanți utili pentru funcția creierului.

Cofeina îmbunătățește activitatea creierului în următoarele domenii:

• Îmbunătățește atenția: cofeina blochează producția de adenozină - o substanță care provoacă somnolență, permițând unei persoane să perceapă mai bine mediul.
• Îmbunătățește dispoziția: cofeina stimulează producerea de substanțe cum ar fi serotonina, care este cunoscută pentru a îmbunătăți starea de spirit.
• Creste concentratia: studiile au aratat ca acei subiecti care au baut o mare cana de cafea dimineata si alte cateva mici in timpul zilei s-au descurcat mai bine cu munca care necesita concentrare mare de atentie.

Consumul regulat de cafea reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta boli neurologice cum ar fi Parkinsons și Alzheimer. Cel mai probabil, acest lucru se datorează în parte concentrației ridicate a diferitelor antioxidanți din băutură.

afin

Afinele sunt un alt produs care este benefic pentru creier și întregul corp.

În afine, ca și în alte fructe de pădure strălucitoare, conținutul de antociani este ridicat - o substanță vegetală cu efect antiinflamator și antioxidant. Vă permite să încetinească procesul de îmbătrânire a creierului și dezvoltarea bolilor neurodegenerative.

În plus, antioxidanții conținute în afine se acumulează în organism, îmbunătățind comunicarea dintre celulele creierului.

Studiile la animale au confirmat faptul că afinele îmbunătățesc memoria și chiar ajută la lupta împotriva pierderii de memorie pe termen scurt.

Încercați să adăugați niște fructe de padure la terci de dimineață sau la bucătărie.

curcumă

Recent, acest condiment galben bogat, care este ingredientul principal în curry, a provocat mult zgomot.

Datorita substantei - curcumina, care stimuleaza circulatia sangelui, turmericul se numara printre produsele pentru imbunatatirea memoriei. Are următoarele proprietăți benefice:

• Îmbunătățește memoria: consumul de turmeric ajută la îmbunătățirea memoriei la pacienții cu Alzheimer. De asemenea, elimină plăcile amiloide. Care sunt caracteristicile principale ale acestei boli.
• Ajută la lupta împotriva depresiei: turmericul îmbunătățește producția serotoninei și a hormonilor dopaminergici care îmbunătățesc starea de spirit. Studiile au descoperit că curcumina poate opri sindroamele de depresie, precum și 6 săptămâni de administrare a antidepresivelor.
• Stimulează creșterea celulelor creierului: Curcumina sporește factorul neurotrofic care influențează creșterea celulelor creierului. Acest lucru vă permite să depășiți declinul dezvoltării mentale legate de vârstă, totuși, până la sfârșitul acestui fenomen, oamenii de știință nu au fost încă studiați.

Pentru a profita la maxim de curcumina, încercați să adăugați curry la feluri de mâncare și să învățați cum să faceți ceai de curcumă.

broccoli

Broccoli este plin de nutrienți, inclusiv antioxidanți. 100 de grame din acest produs conține mai mult de 100% din doza zilnică recomandată de vitamina K. Această vitamină solubilă în grăsimi este necesară pentru formarea sphingolipidelor - cum ar fi grăsimile, conținute în cantități semnificative în celulele creierului

O serie de studii au confirmat faptul că vitamina K contribuie la îmbunătățirea memoriei.

În plus față de vitamina K, broccoli conține o serie de substanțe cu un efect antiinflamator și antioxidant, care ajută organismul să lupteze cu leziunile cerebrale.

Semințe de dovleac

Semințele de dovleac conțin antioxidanți puternici care împiedică deteriorarea organismului și a creierului de către radicalii liberi. În plus, este o sursă bună de magneziu, fier, zinc și cupru.

Fiecare dintre aceste substanțe este necesară pentru o mai bună funcționare a creierului:

• Zinc: Deficitul de zinc din organism duce la multe boli neurologice, cum ar fi boala Alzheimer, depresia și boala Parkinson.
• Magneziu: Magneziul este bun pentru memorie și învățare. Nivelurile scăzute ale acestei substanțe conduc la migrene, depresie și epilepsie.
• Cupru: creierul folosește cupru pentru a controla impulsurile nervoase. Deficiența de cupru poate duce la boala Alzheimer.
• Fier: deficiența de fier cauzează adesea conștiința nebuloasă și disfuncția creierului.

Cercetătorii se concentrează mai des asupra cercetării micronutrienților decât la semințele de dovleac. Cu toate acestea, tocmai în ele toate substanțele enumerate sunt suficient de limitate, astfel că acest produs merită cu siguranță adăugarea în meniul dvs. pentru a îmbunătăți memoria și funcția creierului.

Ciocolata neagra

Ciocolata neagra si pudra de cacao contin un numar de substante utile pentru creier, cum ar fi flavonoidele, cofeina si antioxidantii.

Flavonoidele sunt un tip de antioxidanți ai plantei. Ele au un efect benefic asupra părților creierului care sunt responsabile pentru învățare și memorie. Cercetătorii au confirmat că acest ingredient îmbunătățește memoria și încetinește schimbările legate de vârstă în creier.

Cu câțiva ani în urmă, a fost realizat un studiu la scară largă, în care au participat peste 90 de persoane. Ca urmare, oamenii de stiinta au descoperit ca cei de subiecti, care de multe ori au mancat ciocolata, s-au confruntat cu sarcinile de memorie mult mai bine.

Ciocolata nu este doar un produs pentru creier și memorie, ci și un mod legal de a îmbunătăți starea de spirit. Cu toate acestea, nu se înțelege complet dacă acest lucru se datorează compoziției ciocolatei sau gustului său.

Nucile

Studiile au arătat că consumul de nuci îmbunătățește sănătatea inimii, iar o inimă sănătoasă are un efect pozitiv asupra sănătății creierului. În 2014, oamenii de știință au demonstrat că nucile îmbunătățesc abilitățile cognitive și previne apariția bolilor neo-degenerative.

Un alt studiu a arătat că femeile care au mâncat în mod regulat nuci de mai mulți ani au o memorie mai bună, comparativ cu cei care au mâncat rareori nucile sau nu au mâncat deloc.

Toate aceste proprietăți pozitive pot fi explicate prin valoarea nutritivă ridicată a grăsimilor sănătoase, a antioxidanților și a vitaminei E.

Vitamina E protejează celulele creierului de daunele cauzate de radicalii liberi. Acest lucru vă permite să încetinească dezvoltarea proceselor neurodegenerative.

Nucile nu sunt pentru nimic care arata ca un creier. Acestea sunt cele mai benefice dintre toate din cauza conținutului ridicat de acizi grași omega-3.

portocale

Consumând o portocală pe zi, obțineți o doză zilnică de vitamină C. În plus, este bine pentru creier, deoarece vitamina C, conform studiilor din 2014, împiedică apariția unui număr de boli și schimbări legate de vârstă în creier.

Vitamina C este un antioxidant puternic care protejează eficient creierul de radicalii liberi.

În plus față de portocale, suficientă vitamină C se găsește în ardei grași, guave, kiwi, roșii și căpșuni.

Ouăle sunt o sursă excelentă de substanțe sănătoase pentru creier, inclusiv vitaminele B6 și B12, acidul folic și colina.

Ați putea fi interesat să știți: proteina este proteină sau nu.

Colina este un micronutrient important pe care corpul nostru îl folosește pentru a sintetiza acetilcolina, un neurotransmițător care ajută la reglarea stării de spirit și a memoriei. Studiile au arătat că aportul adecvat al acestei substanțe îmbunătățește semnificativ memoria. Din păcate, dieta multor oameni nu conține suficient colină.

Gălbenușul de ou este cea mai bună sursă de micronutrient benefic. Rata recomandată de colină este de 425 miligrame pe zi, pentru femeile de 550. Un ou conține până la 112 mg de colină.

Vitaminele B conținute în ouă joacă, de asemenea, un rol semnificativ în sănătatea creierului.

Pentru începători, acestea ajută la încetinirea modificărilor legate de vârstă în creier.

În plus, depresia și demența pot fi adesea cauzate de lipsa acestor vitamine.

În prezent, s-au făcut destul de multe cercetări privind efectul ouălor asupra sănătății creierului. Cu toate acestea, beneficiile substanțelor conținute în acestea au fost de mult cunoscute și confirmate de oamenii de știință.

Ceai verde

Ca și în cazul cafelei, cafeaua în ceaiul verde îmbunătățește funcția creierului.

Dar, pe lângă cofeină, ceaiul verde conține și alte substanțe benefice.

Una dintre acestea este L-theanina, un aminoacid care poate traversa bariera hemato-encefalică și poate crește activitatea neurotransmițătorului GABA, ceea ce ajută la reducerea anxietății.

L-Theanine crește, de asemenea, frecvența undelor alfa din creier, care vă ajută să vă relaxați, reducând senzația de oboseală.

Unele studii au descoperit că L-Theanine contracarează efectele revigorante ale cafelei, ajutându-vă să vă relaxați și să adormiți.

Ceaiul verde este, de asemenea, bogat în polifenoli și antioxidanți, care protejează împotriva insuficienței mintale și a riscului de a dezvolta boli cum ar fi Alzheimer și Parkinsons.

În plus, ceaiul verde îmbunătățește memoria.

Produse utile pentru creier și memorie - rezultatul

Nutriția corectă este cheia memoriei bune și a creierului sănătos.

Unele alimente, cum ar fi fructele, legumele, ceaiul și cafeaua, conțin antioxidanți utili care protejează creierul de daune.

Altele, cum ar fi nuci și ouă, sunt bogate în substanțe care susțin dezvoltarea memoriei și creierului.

Hrăniți creierul: cele mai bune 17 alimente pentru memorie

Alimentele pe care le consumați hrănesc creierul și afectează foarte mult capacitatea de a gândi, de a învăța și de a stoca informații. Prin urmare, mâncarea potrivită pentru memorie și funcția creierului este ceva care va ajuta să rămână treaz și sănătos, mențineți activitatea mentală pe tot parcursul zilei.

Alegeți o modalitate de a vă păstrați inspirați și treji pentru a vă atinge obiectivele, pentru a umple în fiecare zi semnificația, cunoștințele noi, victoriile noi.

Alimente pentru memorie și funcția creierului

1 Avocado

Avocadosul este un mic powerhouse plin de grăsimi și energie sănătoasă.

Nutrienții din avocado sunt importanți pentru creier și piele și ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge. Este, de asemenea, o sursă bogată de vitamină D.

Reteta pentru salata de la Lana Chulanova:

• avocado 1 bucată,
• usturoi 1 felie,
• ulei de măsline la gust
• suc de 1 lamaie sau 0,5 lămâie,
• sare,
• Puteți adăuga castraveți.

Puneți toate acestea într-un blender și mănâncați la un sos. Salate de salate foarte gustoase, mai ales cu verdele.

2 Cranberries afin

Cranberries sunt cel mai destept dintre toate! Acest verdict a fost făcut de cercetători. Boabele sunt bogate în acizi organici, pigmenți și pectine. Combinația dintre fructoză și acizi, inclusiv acidul citric foarte valoroasă, este unică în această boabe acră.

Sucul de afine se va întoarce vivacitate chiar și după o zi obositoare.

În al doilea rând, după afine se află afine. Această boabe minunată este bogată în antioxidanți care protejează creierul și manganul, care îmbunătățește vederea.

De asemenea, murele și căpșunile ajută la îmbunătățirea memoriei și funcției creierului.

3 ulei de cedru

Uleiul de cedru este unic în compoziția sa: vitaminele A, D, K, B, vitamina C, oligoelemente, vitamina C, oligoelemente, omega-6 și omega-9.

Uleiul de nuci de pin este superior celorlalte semințe oleaginoase și nuci în conținutul de fosfolipide, care servesc ca material de construcție pentru celule, care sunt necesare pentru creier și sistemul nervos.

Consumul regulat de ulei de cedru reduce riscul de a dezvolta boli legate de vârstă ale sistemului nervos și îmbunătățește activitatea creierului.

În al doilea rând este uleiul de măsline presat la rece. Este bogat în polifenoli, care facilitează învățarea și memorarea. Ele pot, de asemenea, să inverseze semnele de îmbătrânire și deteriorarea neuronilor din creier.

Uleiul de masline se descompune rapid la temperaturi ridicate, astfel încât să adăugați ulei la salate sau legume după gătit.

Includeți în dieta dvs. diferite uleiuri: semințe de in, mustar, porumb.

4 Nuci

Nucul seamănă cu jumătate din creier. Oamenii de stiinta de la Universitatea Tufts din Boston au descoperit ca o dieta bogata in nuci poate imbunatati performantele mentale.

Sinergia dintre un anumit tip de antioxidanți și acizii grași omega-3 în nuci crește puterea creierului.

Alte fructe cu coajă lemnoasă - nuci de pin și alune, migdalele sunt, de asemenea, utile pentru creier.

Când vreți să crăpați ceva, luați nuci!

5 turmeric

Această rădăcină veche este unul dintre cele mai puternice elemente nutritive găsite în natură. Turmeric are efecte antioxidante și ajută la menținerea tinerilor.

Turmeric conține curcumina, care are proprietăți antiinflamatorii și îmbunătățește memoria pe termen scurt.

6 rozmarin

Din cele mai vechi timpuri, în timpul pregătirii pentru examene, s-au îngrămădit sprigs de rozmarin în păr.

Oamenii de știință din SUA și Japonia au confirmat, de asemenea, capacitatea rozmarinului de a afecta memoria. Acidul carnosic conținut în rozmarin protejează creierul de radicalii liberi, ceea ce determină schimbări în conexiunile neuronale ale creierului.

Alte studii au arătat că uleiurile esențiale de rozmarin măresc capacitatea de memorie cu 60-75%. Inhalarea rozmarinului reduce stresul, îmbunătățește dispoziția, îmbunătățește viteza și acuratețea acțiunii.

Compoziție pentru îmbunătățirea memoriei:

• rozmarin - 3 picaturi,
• lamaie - 2 picături

Sunt astfel de proprietăți uimitoare de rozmarin încă nu inspirat să-l crească pe pervazul ferestrei tot timpul anului?

7 Nucă de cocos

Nucă de cocos este unul dintre produsele fundamentale pe care le puteți utiliza pentru a vă hrăni creierul și pentru a preveni pierderea memoriei.

Cercetatorii au studiat efectele grăsimilor de nucă de cocos asupra creierului uman și au ajuns la concluzii interesante.

Acizii grași - laura și caprilica - previne boala Alzheimer și ajută la menținerea funcției creierului.

8 Sfecla

Aceasta este una dintre culturile cele mai nutritive de rădăcini, care vă permite să creșteți puterea creierului.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Wake Forest au descoperit ca nitratii naturali din sfecla cresc fluxul de sange catre creier, crescand astfel capacitatea mentala.

Includeți sfecla în salate, este foarte gustoasă cu brânză de capră.

Reteta de marca moldoveneasca cu sfecla de la Alena Resnik:

• 1 sfecla,
• 1 mere
• ½ ceci de prune,
• ½ ceasca de stafide,
• ½ ceasca de maioneza,
• 2 linguri de miezuri de nuc zdrobite,
• 1/3 linguriță scorțișoară,
• salata frunze pentru decorare.

Sfecla fiarta fierbinte, coaja. Pe de mere curățate și cutii de semințe, se toarna sfecla sfecla sau se taie în fâșii. Puneți abure în apă fierbinte, scoateți oasele, tăiați pulpa în benzi. Stafide clătiți. Amestecați produsele pregătite, adăugați nuci și scorțișoară. Rotiți salata cu maioneză.

La servire, decorați cu frunze de salată.

9 Salvia

Sage ajută la restabilirea celulelor creierului. Substanțele active conținute în plantă inhibă influența enzimelor responsabile de tulburările de memorie.

Sage promovează o asimilare mai bună a informațiilor, îmbunătățește memoria, sporește atenția și crește eficiența.

10 sardine

Vrei să excelezi la o conferință? Luați un sandviș de sardine la prânz!

Soiurile grase de pește - somon, macrou, hering, sardine sunt bogate în acizi grași omega-3, care susțin comunicarea între celulele creierului și ajută la reglarea neurotransmițătorilor responsabili de concentrarea mentală.

11 ceai Mate

Oamenii de știință brazilieni au descoperit că partenerul crește puterea creierului pe termen scurt. Acesta funcționează ca un înlocuitor de cafeină.

Planta Sagan-Dilya, care funcționează mai puternic decât ginsengul, va ajuta la îmbunătățirea activității creierului. După o ceașcă de ceai parfumat, oboseala este îndepărtată ca o mână, apar noi forțe, spiritul este întărit. Se recomandă să beți dimineața.

Infuzia puternică de menta va ajuta, de asemenea, să crească concentrarea atenției și să scape de sindromul de "agățare, nu înțeleg nimic". Ia-o cu tine la seminarii și prelegeri!

12 Cacao

Boabele de cacao conțin mai mult de 320 de tipuri diferite de antioxidanți naturali! Unul dintre ele - flavanol - îmbunătățește circulația cerebrală.

Boabele de cacao sunt, de asemenea, un antidepresiv excelent, care îmbunătățește starea de spirit și reduce anxietatea pe care o simțim înainte de examene!

Prin urmare, în timpul oboselii mintale, ne place să ne hrănim cu ciocolată.

În plus, ciocolata dulce caldă conține anandamidă, o substanță care creează un sentiment de satisfacție în viață și contribuie la producerea de dopamină, hormonul responsabil pentru buna dispoziție.

13 Ovăz

Principalul combustibil pentru creier este glucoza. Este mai bine să folosiți carbohidrații care nu sunt rapizi, cum ar fi ciocolata, ci să le luați din cereale, de exemplu, ovăz.

Deoarece organismul descompune carbohidrații în boabe întregi de ovăz foarte lent, acestea ajută la menținerea minții ascuțite timp de câteva ore.

Prin urmare, fulgi de ovăz, domnule! =)

Și cine nu-i place terciul, fă-ți lapte de ovăz sau jeleu de ovăz.

Reteta pentru un cocktail de dimineata de la Tatiana Druk:

Înmuiați fulgii peste noapte cu apă rece. Dimineața, puneți un blender, adăugați un pahar de apă, miere sau orice alt îndulcitor, cum ar fi datele. Adăugați fructe la gust. Toate se amestecă și se bucură!

Dacă adăugați fructe diferite în fiecare dimineață, nu vă veți plictisi de un astfel de mic dejun.

14 Linte

Legumele, în special lămâia, sunt bune pentru minte. Este bogat în vitaminele din grupa B, necesare pentru neuronii creierului și munca sa bună.

Acidul folic joacă, de asemenea, un rol în reducerea nivelurilor de aminoacizi care pot afecta funcția creierului.

Lentile - o sursă de fier și aminoacizi necesare pentru fluxul rapid de procese biochimice în celulele creierului. Oferă claritate minții și accelerează gândirea.

15 Spanac

Nu ți-ai făcut prieteni cu spanacul? Și în zadar! Oamenii de stiinta spun ca spanacul si alte salate cu frunze verzi pot intarzia imbatranirea creierului timp de 11 ani.

Aceste constatări se bazează pe un studiu al dietei a mii de persoane în vârstă de peste 10 ani.

Ei asociază o astfel de eficiență a verzilor cu un nivel ridicat de vitamine și substanțe nutritive din acesta, cum ar fi vitamina K, luteină, acid folic și beta-caroten.

Apropo, nu cu mult timp in urma, un studiu realizat de oamenii de stiinta din Suedia a legat consumul de spanac cu forta musculara sporita.

O porție de spanac va împiedica o scădere a funcției creierului cognitiv.

Din cursul de biologie amintim:

Funcții cognitive (cogniție cognitivă latină) - funcții superioare ale creierului: memorie, atenție, coordonare psihomotorie, vorbire, gnoză, praxis, numărare, gândire, orientare, planificare și control al activității mentale superioare.

Delicioase feluri de mâncare cu spanac sunt doar în masă: piureuri verde, pkhali, paste, ouă amestecate, sosuri și chiar înghețată.

16 Brocolli

Nivelurile ridicate de vitamina K și colină din broccoli contribuie la menținerea activității normale a creierului.

Broccoli conține de asemenea bor, a cărui deficiență poate duce la o scădere a activității creierului.

În general, pe lângă broccoli, tot felul de varză va fi util pentru activitatea creierului normal: varza de Bruxelles, varza albă, Beijing sau Savoy.

17 Seminte de in

Inul este cea mai bună sursă de acid alfa-linolenic - grăsimi benefice, care îmbunătățește funcționarea cortexului cerebral, o regiune a creierului care procesează informații senzoriale precum atingerea și gustul.

Rata zilnică a acestor substanțe va umple 1 lingură adăugată la salată sau cocktail.

Aveți rețetele preferate pentru a vă întoarce la lucru și a crește concentrația minții?

• 119 A spus
• VK 66
• FB 30
• Ok 23
• G + 0
• WA
• Vib
• tl

Maestrul în dezvăluirea puterii personale, găsirea de resurse și inspirația amintirilor sufletului. Reîncarnarea consultantului.

Un articol extraordinar sa dovedit! Încerc să folosesc aproape orice din această listă, dar rareori folosesc elementele 7 și 11.

Vă mulțumim pentru cunoștințele dumneavoastră, ceea ce este utilizarea pe care le-a adoptat o) Vreau să împărtășesc rețeta mea zdorovya.V blender rula o grămadă de urzici, apa, suc, felii de lamaie, miere și două banane, ca urmare a sănătății și Yummy sănătos. Fetelor, te vedem la practica de vară.

De asemenea, fac cu spanac sau alte salată și mere. Cu toate beneficiile de banane, nu este lor pentru o lungă perioadă de timp, după ce a aflat că pe piele pot conține bacterii periculoase, care este foarte dificil de a deduce din organism. Deci este mai bine să spălați bananele înainte de utilizare.

Multumesc pentru articol.

Mulțumesc, Tatiana! Mă duc la bancă cu plăcere! Gustos, util! Vino la îndemână!

Mulțumită autorului pentru rețetele detaliate. În plus față de acest lucru am adăuga că este fructe de mare și pește gras soiuri, o mulțime de lucruri aici a găsit planul http://kreativlife.ru/kakie-produkty-stimuliruet-rabotu-mozga-uluchshayut-pamyat-i-kontsentratsiyu-vnimaniya/ pentru a regla dieta mea, și apoi cu vârsta încep să observ că memoria nu este aceeași.

Multumesc pentru articol! Cafeaua mă ajută să lucrez bine la creier, dar nu solubil, ci cremă. Adevărat, încerc să beau nu mai mult de 3 cani pe zi. De asemenea, accept ginkoum, de asemenea mă ajută bine în memorie. Voi include hrana conform recomandărilor dvs.

Deși se crede că cafeaua reduce vibrațiile și este, de asemenea, dăunătoare pentru rinichi. Este mai bine să preparați cafea cu mirodenii, în special să adăugați cardamom, să eliminați efectele dăunătoare și să creșteți concentrația.

Produse de imbunatatire a creierului

O memorie bună este cheia succesului în școală, în carieră și în activitățile de zi cu zi. Creierul controlează întregul corp - de la inima la amintirea informațiilor. Se pare că munca lui poate fi îmbunătățită dacă îți faci dieta în mod competent. Vom analiza produsele în detaliu pentru a îmbunătăți funcția creierului, memoria.

Ce creier are nevoie

Pentru ca creierul să facă față sarcinilor atribuite tuturor celor 100, în orice vîrstă trebuie să primească alimentație bună, să fie alimentat generos cu oxigen. În dieta ar trebui să fie reprezentate pe scară largă produse pentru memorie. Este important să creșteți fluxul sanguin.

Tot ceea ce mâncăm afectează creierul și corpul. Ce alimente imbunatatesc memoria?

Deci, în dieta ar trebui să includă:

1. Multe produse care accelerează sângele. Atunci când circulația sanguină este stimulată, oxigenul vital intră în creier.
2. Antioxidanții sunt o altă componentă esențială a nutriției. Ele nu permit creierului să crească.
3. Carbohidrații și aminoacizii hrănesc celulele creierului, asigură funcțiile vitale.
4. Vitamine. Aici este necesar să se aplece asupra produselor cu vitamine din grupa B, C, E, K. Acizii grași Omega-3 vor ajuta foarte mult. Prezenta lor in dieta zilnica este o conditie importanta pentru mentinerea performantei memoriei.
5. Oligoelemente (fosfor, seleniu, iod).

Caracteristicile dietei

Pentru ca creierul să funcționeze corect, este important să includeți suficientă grăsime, proteine, carbohidrați în dietă. Meniul trebuie să fie echilibrat.

Dacă dieta ta este slabă, va fi scăzută în vitamine, aminoacizi, antioxidanți, creierul nu va putea să muncească la putere maximă.

Proteinele sunt foarte importante. Aceștia sunt furnizorii indispensabili de aminoacizi. Grăsimile saturează creierul cu acizi grași. Ele reprezintă o treime din volumul său. În acest sens, uleiurile vegetale și peștele sunt indispensabile. Ei oferă cel mai bine organismului astfel de acizi grași esențiali. Aceasta este cheia funcționării corecte a neuronilor.

Aproximativ 70% din dieta totală ar trebui să fie carbohidrați lenți (cereale, legume).

O altă componentă majoră este reprezentată de oligoelemente, vitamine. Acestea vor ajuta activitatea creierului, salvează memoria, vor rezista acțiunii radicalilor liberi.

Acum ia în considerare produsele pentru creier și memorie în detaliu.

Peste (grasime)

E vorba de păstrăv, somon, sardine. Ele sunt o sursă de acizi grași omega-3. Aceasta este o cale directă spre memoria excelentă, deoarece 60% din creierul nostru este acizi grași. Celulele nervoase sunt fabricate din ele.

Dacă mănânci suficientă pește gras, te poți proteja de oboseală mintală, de declin legat de vârstă. Se va proteja chiar împotriva bolii Alzheimer. Dar, cu o deficiență de omega-3, performanța scade dramatic, iar depresia poate chiar să se dezvolte.

Oamenii de stiinta au efectuat teste de laborator pentru a afla care alimente imbunatatesc memoria si functia creierului. Sa dovedit că locuitorii din țările în care este obișnuit să folosească o mulțime de pești au mai multă substanță cenușie în creier decât cei care trăiesc fără ea. Este în materia cenușie conține celule care controlează emoțiile, memoria, abilitatea de a lua decizii.

După cum puteți vedea, peștele este foarte util. Dacă sunteți îngrijorat de sănătate, răsfățați-vă cu un pește de cel puțin două ori pe săptămână! De asemenea, sunt utile stridiile, creveții, midii. Ei au o mulțime de iod, fier, zinc.

Dacă preferați alimente vegetariene, creierul dumneavoastră suferă de o deficiență de proteine ​​care sunt atât de importante pentru el. Asigurați-vă că mâncați carne de pui, carne de vită macră, ficat (vițel). Ei au o mulțime de vitamine B. Carnea este mai bine să toacă.

În carnea de vită o mulțime de fier. Fără ea, memoria se deteriorează rapid.

Nucile

Lista produselor pentru îmbunătățirea funcției de memorie și creier este de neconceput fără prezența nuci. În 2014, sa demonstrat că nucile îmbunătățesc capacitatea de învățare, sprijină sănătatea inimii și a creierului. Aceasta este o apărare puternică împotriva degenerării lor.

Creierul iubește nucile, în special nucile. Seamănă chiar și vizual. Este o sursă de vitamine din grupa B, E. Dacă nu există o cantitate suficientă de această substanță în dietă, memoria se va deteriora. Și nucile conțin vitamina E. Protejează celulele împotriva distrugerii. Este deosebit de important să includeți nuci în meniu pentru cei implicați în munca mentală. Odată cu vârsta, cantitatea de nuci din dietă ar trebui să crească.

Vitamina E este o apărare naturală împotriva radicalilor liberi omniprezenți. Acesta este un scut natural din cauza deteriorării totale a celulelor. Toate produsele care îmbunătățesc memoria și funcția creierului, într-un fel sau altul, îi afectează celulele

Alunele sunt, de asemenea, utile. Are un efect bun asupra memoriei. Nutriționiștii au descoperit că în nuci o mulțime de acizi grași, există magneziu, zinc. Acestea sunt stimulente naturale ușoare. Nucile sunt utile pentru a include în meniul elevilor, elevilor. Acesta este un mod eficient de a vă pregăti mai bine pentru examene. Nucile protejează de asemenea ficatul.

Usturoiul

Nu vă place usturoiul din cauza mirosului caracteristic? Aveți milă de creier! El are nevoie de acest produs. Îmbunătățește perfect circulația sângelui. Creierul primește mult mai mult oxigen. Celulele care primesc oxigen, lucrează mult mai bine, devin active. Câteva catei de usturoi pe zi vor proteja un adult și un copil de multe boli, vor stimula circulația sângelui și vor îmbunătăți funcționarea organelor interne.

Mancati doar cateva catei de usturoi pe zi, si veti observa ca este mult mai bine sa memorati informatiile. Ei bine, dacă nu vă place mirosul, atunci trebuie doar să mestecați o cremă de patrunjel proaspăt. Mirosul se va evapora.

Nu mai puțin util pentru munca creierului și o memorie de ceapă bună. Stimulează perfect circulația sângelui, protejează împotriva bolilor și îmbătrânirea prematură.

roșii

Îți plac roșiile suculente aromate? Apoi, creierul dvs. nu este amenințat de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi și ale demenței. Ei au numeroși antioxidanți care protejează neuronii de deteriorări.

În lista de produse pentru memorie și miere de atenție ia una dintre pozițiile de conducere. Acesta conține o doză de încărcare de glucoză. Este extrem de valoros pentru memorie și funcția creierului. Dacă adăugați o mână de fructe uscate și o lingură de miere la terci obișnuit dimineața, memoria vă va servi toată ziua. Aceasta este o mâncare gustoasă și sănătoasă.

Este important ca mierea să fie naturală.

lapte

Aceasta este sursa lui B12. Această vitamină ajută celulele să memoreze informații. Sa constatat că este cel mai bine absorbit de lapte de către corpul nostru. Numai o pereche de pahare de lapte pe zi va ajuta la completarea aprovizionării cu această vitamină, va asigura restaurarea forței.

Excepție sunt persoanele care nu tolerează lactoza. Corpurile lor nu pot lua această proteină.

Dintre acestea, organismul primește cele mai importante vitamine B, colina, acid folic. Nu sunteți sigur ce este colina? Această substanță reglează starea de spirit. În gălbenușul de ouă de pui și prepelițe este destul de mult. 2-3 ouă vor ajuta la obținerea unei doze destul de bune de colină pentru întreaga zi.

Dar vitaminele B - protecția împotriva îmbătrânirii.

Nutriționiștii nu sunt înclinați să îndemne să bea multă cafea. În cantități mari, aceasta conduce la o presiune crescută, probleme cu activitatea tractului gastrointestinal și chiar deshidratare. Dar dacă beți câteva cesti de băutură aromată pe zi, veți oferi o stimulare blândă a creierului. Te-ai întrebat de ce este capabil mintea ta.

Cafea - o sursă de antioxidanți benefic, cafeină. Îmbunătățește atenția, concentrarea, îmbunătățește starea de spirit. Nu este surprinzător faptul că cunoscătorii săi fac o treabă mai bună în ceea ce privește munca încredințată și activitățile lor zilnice.

Dar neurologii au descoperit că cafeaua ajută la prevenirea unui număr de boli neurologice (boala Alzheimer, Parkinsons). Aceasta este o modalitate bună de a îmbunătăți procesele de schimb. Cafeaua ajută la concentrarea, îmbunătățește tonul vaselor de sânge.

Ceai verde

Proprietățile vindecătoare ale ceaiului verde sunt cunoscute de mult timp. Nu există nici o îndoială că ajută corpul să mențină sănătatea mai multor organe și sisteme. Conține o mulțime de cafeină - stimulator al activității creierului.

Există o serie de alte substanțe utile în ceai. De exemplu, L-theanina va ajuta la ameliorarea anxietății, îmbunătățirea funcției creierului, ameliorarea oboselii.

Ceaiul verde conține multe polifenoli și antioxidanți. Ele susțin activitatea mentală, prevenirea bolilor.

broccoli

Această legume are o mulțime de antioxidanți și alți nutrienți. Destul să mănânce numai 100 de grame pe zi. Această mică parte va ajuta la umplerea nevoii zilnice de vitamina K. Nu uitați că el participă la formarea grăsimilor care alcătuiesc celulele creierului (sphingolipide).

Studii recente au confirmat faptul că broccoli va ajuta la îmbunătățirea memoriei, precum și pentru a ajuta la depășirea leziunilor cerebrale.

varză mare

Toată lumea știe că conține mult iod. Fără acest element de valori valoroase din creier nu reușește să înceapă. Medicii au stabilit de mult relația dintre demență, retard mintal și prezența de iod în dietă. Persoanele care locuiesc în apropierea mării sunt asigurate pentru acestea. Dacă nu sunteți atât de norocoși, puteți folosi sare iodată, precum și mâncați șuncă de mare.

Se demonstrează că iodul îmbunătățește nu numai memoria, ci și crește IQ-ul. Oferă claritate minții, îmbunătățește capacitatea de gândire. Aceasta nu este doar o componentă necesară, ci o componentă indispensabilă a dietei zilnice. Este deosebit de importantă prezența iodului în dieta copilului. Dacă vă hrăniți în mod regulat salatele pentru copii cu alge marine, el va învăța programul școlar mult mai repede.

Se recomandă ca laptele de mare să fie inclus în alimentația copilului numai după trei ani. Datorită unui exces de iod, acesta poate afecta negativ glanda tiroidă a sugarilor. De asemenea, este contraindicată în momentul alăptării, deoarece iodul se poate acumula în laptele matern. Fără să știe, o mamă care alăptează poate dăuna unui copil. Metabolismul său nu este încă perfect și nu va putea să stăpânească o cantitate mare de iod.

Pentru persoanele în vârstă, șobolanul va contribui la încetinirea proceselor de degenerare celulară. Este capabil să stimuleze creșterea lor, să sporească activitatea intelectuală. Încercați să includeți în mod regulat șuncă de mare. Este o excelentă sursă de iod care susține dezvoltarea celulelor creierului. Din ea puteți face o mulțime de salate delicioase.

lămâi

Se pare că vitamina C este capabilă să depășească uitarea, îmbunătățind conductivitatea neuronilor. Este un stimulent creier. Pentru ca el să înceapă să lucreze, este suficient să renunți la ceai două felii de lămâie proaspătă. Deci, puteți îmbunătăți nu numai memoria, ci și dezvoltarea celulelor.

Fructe de lămâie sunt incluse într-un număr mare de rețete populare pentru a îmbunătăți activitatea creierului. Este, de asemenea, capabil să îmbunătățească apărarea imună, ajută la scăderea în greutate.

portocale

Mănâncă o portocală pe zi și vei primi o doză zilnică de vitamina C. Acesta este gustos și sănătos. Acest fruct exotic încetinește procesele degenerative din creier, previne îmbătrânirea, susține strălucirea minții, oferă o creștere a capacității de a-și aminti informația. Vitamina C - protecția împotriva radicalilor liberi.

Un pahar de suc de fructe parfumat va încărca corpul cu energie.

Struguri (roșu)

Dacă sunteți un fan al strugurilor verzi, este timpul să vă reconsiderați preferințele gustului. Este în struguri roșii conține mulți antioxidanți. Ele sunt de origine naturală și sunt bine absorbite. Antioxidanții ajută nu numai să mențină sănătatea, ci și să crească bine. Ele actualizează celulele pielii, părului, măresc activitatea neuronilor, memoria, atenția.

Există și alte fructe de pădure purpuriu.

Antioxidanții, la orice vârstă, îmbunătățesc capacitatea creierului de a stoca informații și de a le procesa. Datorită acestora, nutriția celulelor devine mai bună. Ele sunt protejate de distrugere. În adolescență, antioxidanții ajută la normalizarea hormonilor.

afin

Aceasta este o sursă de anthocianină - un antioxidant al plantei. Este, de asemenea, capabil să reducă inflamația, încetinind îmbătrânirea și împiedicând procesele degenerative.

Antioxidanții se pot acumula în organism. Ele îmbunătățesc conducerea nervului între celulele creierului. Experimentele cu animale au dezvăluit capacitatea afinelor nu numai de a îmbunătăți memoria, ci și de a-și combate pierderea, pentru a da un impuls puternic reînnoirii celulelor.

Vă recomandăm să adăugați afine în dimineața în terci sau în piersici. Acest mic dejun este util nu numai pentru adulți, dar și pentru copii și adolescenți. Și dacă o persoană în vârstă folosește în mod regulat afine, el va întârzia procesul de îmbătrânire inexorabil timp de mulți ani. Această nutriție va înlocui medicamentele pentru a îmbunătăți memoria, viziunea, stimulentele metabolice.

rozmarin

Nu toată lumea include această planta în dieta lor. Și în zadar. Acesta conține o doză de încărcare de acid carnosic, antioxidanți. Dacă adăugați o cremă de rozmarin parfumat la vasul tău, circulația sângelui se va îmbunătăți în curând și navele tale se vor extinde. Creierul va primi doza lipsă de oxigen. Creșterea semnificativă a productivității muncii sale.

În mod surprinzător, chiar mirosul de rozmarin îmbunătățește procesul memoriei. Rozmarinul este bun în feluri de mâncare cu cartofi, carne.

curcumă

Acest condiment face parte din curry. Se compune din substanța activă - curcumina. Acesta este un stimulator natural al circulației sanguine. Se demonstrează că poate îmbunătăți memoria, elimina plăcile amiloide, ajută la depășirea depresiei. Se pare că turmericul promovează producerea hormonilor de fericire - serotonină, dopamină.

Curcumina stimulează creșterea celulelor creierului. Această proprietate ajută la combaterea demenței legate de vârstă și a îmbătrânirii creierului. Turmeric se recomandă să fie adăugat la carne și ceai. Acesta este un puternic antidepresiv acasă. Chiar și o persoană sănătoasă ar trebui să o folosească regulat în feluri de mâncare.

Semințe de dovleac

Este o sursă puternică de antioxidanți. Protejează creierul de daune, procesele degenerative, efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.

Semințele sunt o sursă de cupru, zinc, fier și magneziu. Aceste substanțe previn bolile neurologice, îmbunătățesc memoria, indicatorii de învățare, protejează împotriva migrenelor, depresia, ajută la controlul impulsurilor nervoase. Ei curăță bine intestinul.

Ciocolata (întuneric)

Un dinte dulce este un motiv de bucurie. S-a dovedit științific că pudra de cacao și ciocolata neagră pot fi sursa unui număr de substanțe utile pentru creier (antioxidanți, cofeină, flavonoide). Îmbunătățește învățarea, memoria, crește activitatea celulară, încetinește îmbătrânirea. Și ciocolata vă va ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit.

După cum știți, creierul este în mare parte apă. Acesta reprezintă până la 90% din greutatea sa. Cu vârsta, această cifră scade. Aceasta înseamnă că creierul se usucă literalmente. Celulele nu mai fac față funcțiilor care le sunt atribuite.

Deshidratarea - calea de a încetini creierul. Este foarte dăunător! La rate critice de deshidratare, se oprește pur și simplu. Nu este surprinzător faptul că, în timpul căldurii sau a loviturii de soare, o persoană își pierde conștiința.

Pentru a evita consecințele stricte, trebuie doar să beți suficient lichide pe zi.

Se recomandă să beți cel puțin 2 litri pe zi. Vorbim despre apa curată. Nu poate înlocui nici o băutură. La numărarea cantității de lichid consumat pe zi, nici ceaiul, nici cafeaua, nici sucurile nu sunt luate în considerare. Doar apă. Este mai bine dacă este neacoperită. Apa de la robinet poate să nu fie potrivită, deoarece există prea mult var și rugina în el.

Băuturi energice, băuturi cu zahăr, gaz, cafea, dimpotrivă, eliminați apa din corp.

concluzie

Aceasta este o listă de produse importante pentru îmbunătățirea memoriei. După cum puteți vedea, dieta vă ajută într-adevăr să vă îmbunătățiți memoria. Pentru o mai mare eficiență, poate fi susținută de exerciții sportive. Ele ajută la întărirea fluxului sanguin. Fiecare persoană poate stăpâni secretele unei alimentații necomplicate. Amintiți-vă că trebuie să mănânci cu grijă! Apoi, abilitățile dvs. mentale vor fi mereu pe partea de sus.