Cum să faci o dietă pentru a îmbunătăți atenția și memoria

Pentru o viață normală în societate, de studiu, de muncă, de odihnă, de a construi relații deplină, creierul uman ar trebui să funcționeze armonios. Sentimentele, emoțiile, dorințele sunt direct legate de activitatea acestui organ uman. Dar acest mecanism biologic este de 2% din masa umană. Acest lucru nu împiedică organul uman privilegiat să absoarbă 20% din oxigenul pe care plămânii îl primesc.

În situații extreme, creierul primește cantitatea principală de nutrienți. Oamenii de stiinta au aratat ca persoana obisnuita foloseste doar 10% din capacitatea creierului, si alegerea alimentelor potrivite pentru el, acest procent creste. Acest lucru va îmbunătăți în mod automat memoria și crește concentrația.

Valoarea memoriei și a atenției pentru o persoană

Memoria este un proces complex în creier. Vă permite să memorați, să salvați și să reproduceți experiența câștigată în trecut. Legăturile dintre evenimente, fenomene sau obiecte care sunt păstrate în memorie, psihologii numesc asociații. Acestea vă permit să percepeți automat informațiile necesare. Până la stocarea materialului, memoria umană este:

• instantanee;
• pe termen scurt;
• operațional;
• Pe termen lung;
• genetice.

• cu motor;
• emoțională;
• vizual;
• auditiv;
• olfactiv;
• aromă;
• tactil.

Cercetătorii din domeniul nutriției au demonstrat că modificarea dietei, afectarea vitezei, cantitatea de informații de reținut și abilitatea de a vă concentra, deține, schimba atenția.

Concentrarea face posibilă păstrarea atenției asupra obiectului sau acțiunii dorite. Stabilitatea vă permite să păstrați atenția atunci când mutați acțiuni sau mișcarea obiectelor. Extinderea atenției, veți învăța să percepeți un număr mai mare de obiecte. Cu un impact pozitiv asupra nivelului de educație sau a calității muncii.

Produse care afectează funcționarea creierului

Oamenii de stiinta au dovedit ca exista alimente care stimuleaza creierul si invers - inhibarea. Nutriția are un efect direct asupra abilităților mentale. Alimentația alimentelor sănătoase a devenit la modă.

Produse care îmbunătățesc funcția creierului:

• cafea naturala negru;
• condimente și condimente;
• coacăz negru;
• afine;
• ciocolată neagră;
• nuci;
• ton;
• salmonul sălbatic.

Produse care inhibă creierul:

Nu exclude complet din dieta alimente atât de iubit, dar dacă planificați activitatea mentală, atunci este util să-i limitați utilizarea. În mod ideal, creierul ar trebui să primească în fiecare zi o dietă completă și rațională, cantitatea necesară de oxigen, regimul necesar de băut. Pe lângă efortul fizic, practicile spirituale, somnul sănătos. Acest lucru va îmbunătăți în mod automat memoria, atenția, afectează procesele gândirii.

Substanțe pentru îmbunătățirea funcției creierului

Sunt necesare vitamine, minerale, acizi, micro și macronutrienți pentru a îmbunătăți funcția creierului. Acestea sunt conținute în alimente, suplimente alimentare sau preparate medicale.

Creierul are nevoie de următoarele substanțe:

• Vitamine B;
• Vitamina C, K, D, E, P;
• magneziu;
• Omega-3 acizi polinesaturați;
• acid carnosic;
• iod;
• zinc;
• magneziu;
• fier;
• serotoninei;
• seleniu;
• fosfor;
• adrenalina.

O condiție prealabilă pentru utilizare este conformitatea cu dozajul și compatibilitatea reciprocă. Numărul de elemente necesare corpului, în special creierului, este influențat de vârstă, sex, grad de activitate mentală, fizică, condiții climatice. Și preferințele individuale, portabilitatea unei componente.

O dieta echilibrata ofera o persoana cantitatea necesara de proteine, grasimi si carbohidrati. Atunci interacțiunea în organism produce elementele necesare și compușii. Este util să dezvolți capacitatea de a simți ce produs să mănânci, într-un caz sau altul, și în ce cantitate.

Alimentele pe acest principiu vor contribui la menținerea tinerilor și a sănătății. Acest talent este dezvoltat prin practici spirituale, meditație, yoga. Putem simți intuitiv nevoia de hrană sau refuz.

Ați observat că uneori vreți cu adevărat un anumit produs, mâncați o bucată, veți avea plăcere. În acest caz, corpul însuși a produs serotonină - hormonul fericirii. Prin urmare, această trăsătură umană nu trebuie trecută cu vederea. Yogi Bhajan a mai spus că mâncarea afectează comportamentul, starea de spirit, temperamentul și mintea unei persoane. Ce feluri de mâncare sunt utile pentru a întări mintea, sugerează Natură.

Produse care îmbunătățesc activitatea creierului

Produse pentru îmbunătățirea memoriei, atenție:

fulgi de ovăz

O sursă de vitamine B care sunt atât de necesare pentru activitatea creierului. În plus, conține fosfor, siliciu, calciu, fier, magneziu, cupru, potasiu și sodiu. Datorită conținutului de fibre, fulgi de ovaz vă permite să mențineți un sentiment de saturație pentru o lungă perioadă de timp.

Acest terci este o sursă de carbohidrați, așa că nutriționiștii recomandă să mănânce la micul dejun. O altă caracteristică distinctivă: o plăcuță de fulgi de ovăz vă permite să eliminați intestinele de toxine, arterele - din exces de grăsime, neutralizează efectele negative ale alimentelor bogate în zahăr.

Fulgi de ovăz - un diuretic. Este prescris pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, recuperarea organismului după boli. Prin urmare, dacă te iubesc, vrei să fii sănătos cu o investiție minimă, să mănânci fulgi de ovăz pentru micul dejun. Pentru a găti cereale cereale, fulgi sau fulgi de ovăz. Desigur, cel mai util va fi terci din cereale. Mancatul de ovăz va ajuta activitatea creierului și bunăstarea.

Nuci și semințe

Pentru a îmbunătăți atenția și memoria, trebuie să mâncați nuci. Acestea conțin acizi grași benefic, acid folic, vitamina E. În plus, nuci și semințe sunt excelente antidepresive. O masă a elevilor care conține diferite tipuri de fructe cu coajă lemnoasă sau semințe se pregătește pentru examene și se recuperează din exerciții fizice.

Odată cu vârsta, creierul se poate micșora ca rezultat - scleroza senilă, demența, atrofia creierului. Acest proces poate fi afectat dacă mâncați 2 ouă pe zi. Nu trebuie să abuzați acest produs pentru a obține un rezultat mai bun, deoarece în cazul unui exces de elemente care conțin în el, puteți obține procesul invers. Ouăle (în special gălbenușurile) conțin lecitină, colină, vitamina B 12. Prin urmare, este posibil să se îmbunătățească memoria și mintea prin utilizarea acestui produs unic, care umple alimentele cu elemente de sănătate valoroase.

Este o sursă de acid gras omega-3, care vă permite să absorbiți și să stocați mai bine informații noi. Cea mai mare cantitate de acizi utili în hering, ton, somon sălbatic. Alimentele care conțin pește și feluri de mâncare din acesta sunt utile pentru copii și vârstnici.

Ceai verde

Antioxidanții conținuți inhibă îmbătrânirea, tonusul creierului și performanța umană. Pe lângă accelerarea răspunsului, ajută la recuperarea de boală sau stres. Ea are un efect benefic asupra creierului, dacă în ceai se adaugă menta, felii de mere, lămâie, miere, acest lucru va spori efectul ceaiului verde, se va relaxa, va îmbunătăți circulația sângelui în creier. Pentru a profita la maxim de această băutură valoroasă, trebuie să beți până la 5 cești de ceai verde în fiecare zi.

fruct

Piersicile, merele, bananele, perele, caisele conțin substanțe nutritive necesare creierului. Prin urmare, mâncați cel puțin un fruct pe zi. Consumul de fructe este o hrană naturală, naturală, care vă păstrează mintea la orice vârstă.

plante aromatice de bucătărie

• Curry. Ajută la menținerea clarității minții, chiar și la bătrânețe.
• Saffron. Vă permite să neutralizați activitatea negativă a aminoacizilor, are un efect pozitiv asupra activității creierului, vindecă tulburări nervoase ușoare. Conține vitamine din grupa B, o cantitate mare de substanțe minerale.
• Cinnamon. Îmbunătățește abilitatea de a percepe informația, analiza și digestibilitatea acesteia.
• Rosemary. Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, prezența acidului carcionic ajută la reducerea oboselii creierului, favorizează recuperarea celulară.

Aceste produse pot spori memoria, se pot concentra pe termen lung. Prin urmare, asigurați-vă că sunteți prezenți în dieta umană.

Trebuie să ne amintim că numai un stil de viață sănătos, o dietă echilibrată, un regim adecvat de băutură ne vor ajuta să trăim mult timp fără a ne distrage de boli și de tulburări minore.
"alt =" ">

Ce alimente imbunatatesc memoria si functia creierului?

Litigiile despre care alimente să fie considerate corecte nu vor înceta niciodată. Unii sunt convinși că mănâncă doar lucrările de hrana pentru plante se întreabă și ajută la menținerea sănătății timp de mulți ani. Alții, dimpotrivă, consideră că respingerea preparatelor din carne și de pește privează organismul de vitamine și elemente importante, iar acest lucru, la rândul său, conduce la "defalcări". Dar, în unele paragrafe, oamenii de știință sunt încă de acord.

Știm cu siguranță: ceea ce mâncăm are un impact semnificativ asupra sănătății noastre. Și munca corectă a creierului și memoria bună este o condiție necesară pentru bunăstarea unei persoane de orice vârstă.

Neil Barnard scrie în The Nutrition for Brain: "Efectuarea unei diete sănătoase este cel mai important pas pe care îl puteți lua pentru a vă proteja creierul. La urma urmei, neuronii tăi sunt în mod constant îngropați în nutrienți - sau toxine - pe care îl mănânci cu alimente.

Ce substanțe sunt necesare pentru buna funcționare a creierului și a memoriei

Este important să înțelegeți că aceleași elemente pot fi benefice și dăunătoare. E vorba de dozare. De exemplu, fierul, zincul și cuprul sunt necesare organismului, inclusiv pentru activitatea creierului adecvat, dar un exces de aceste substanțe dăunează celulelor nervoase. Aportul zilnic de cupru este de numai 0,9 miligrame. Pentru comparație, 100 de grame de ficat conțin mai mult de 14 mg de cupru și alte 7 mg de fier și 5 mg de zinc. Zilnicul de fier necesită 8 mg (pentru bărbați și femei peste 50 de ani) și 18 mg pentru femei cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani. Rata zilnică a zincului este de 11 mg pentru bărbați și de 8 mg pentru femei.

Fierul este împărțit în non-heme și heme. Prima formă este caracterizată de faptul că, cu o lipsă de fier în organism, este absorbit mai intens.

Astfel de fier este conținut în principal în produse de origine vegetală, în special în fasole și verdețuri. Heme fier (produse din carne) este absorbit cu aceeași intensitate, chiar și la concentrații ridicate ale elementului din sânge.

Cantități suficiente de zinc și cupru se găsesc în legume, fasole și cereale integrale. În plus, multe plante conțin, de asemenea, acid fitic, care limitează absorbția acestor substanțe.

Carbohidrații sunt necesari pentru ca creierul să fie energizat. Anumite proteine ​​(aminoacizi) sunt slab digerate fără ele. Prin urmare, dietele cunoscute fără carbohidrați (de exemplu, Robert Atkins) sunt destul de nesănătoase. Persoanele care le urmează se obosesc mai repede, sunt predispuse la depresie. Carbohidrații necesari pot fi ingerați cu orez brun, făină integrală sau tărâțe de ovăz, precum și fructe și legume.

În celebrul "studiu chinezesc", Thomas Campbell scrie: "Cel puțin 99% din carbohidrații pe care îi consumăm provin din fructe, legume și cereale. Când acest aliment este consumat sub formă brută, o proporție semnificativă de carbohidrați se află în așa-numita formă complexă. Acest lucru înseamnă că procesul de defalcare în timpul digestiei este controlat și reglementat. "

Carbohidrații complexi pe care îi consumăm din alimente întregi și neprelucrate sunt mai bine absorbiți de organism. În plus, aceste produse sunt bogate în vitamine și minerale. Astfel, fructele, legumele și boabele integrale sunt cele mai sănătoase alimente, constând în principal din carbohidrați.

Problema beneficiilor de grăsime este încă deschisă. La începutul secolului trecut, grăsimea a reprezentat aproximativ 35-40% din consumul de calorii. Studiile ulterioare au arătat că această cifră ar trebui redusă.

Omega-3 și omega-6 sunt esențiale pentru funcționarea creierului. Organismul nu este capabil să le producă în mod independent, ci trebuie să fie obținut din alimente.

Magneziul este implicat în reacțiile enzimatice în creierul uman. Se știe că mai mult de 60% din populația Rusiei nu o primește în doze suficiente. Pentru a îmbunătăți situația, trebuie să mâncați mai multe grâu și tărâțe de ovăz, legume, orez brun.

Există o convingere pe scară largă că alimentele care conțin zahăr pot spori starea de spirit și pot îmbunătăți activitatea creierului. Această opinie este greșită. Monozaharidele sunt într-adevăr capabile să furnizeze o creștere a energiei, dar efectul va fi de scurtă durată.

Consumul nelimitat de zahăr crește riscul de diabet și boli cardiovasculare. În timp, organismul are nevoie de tot mai multă insulină pentru a procesa zahărul. Un nivel ridicat de insulină reprezintă un risc suplimentar pentru a face boala Alzheimer.

Ce produse să utilizeze pentru dezvoltarea memoriei și pentru a îmbunătăți funcția creierului

Beneficiile peștilor pentru îmbunătățirea memoriei au fost discutate de mulți ani. Acest produs este bogat în acizi grași omega-3, în timp ce conține mai puțin grăsimi saturate decât carnea de pui sau de carne.

Studiile efectuate cu locuitorii din Okinawa au arătat că consumul de pește mărește longevitatea. În plus, produsul ajută la reducerea incidenței bolilor cardiovasculare. Peștele conține, de asemenea, iod, care dă claritate minții și fosforului, pe care creierul are nevoie. Cu toate acestea, Barnard este sigur: peștii reprezintă caloriile suplimentare care duc la excesul de greutate. Și, la rândul său, poate duce la boala Alzheimer.

legume

Beneficiile care ne aduc legume, este dificil de provocat. După cum am menționat deja, ele conțin fier non-heme, care este absorbit de organism doar în cantitatea necesară. Ele sunt bogate în vitamine și minerale și în forma în care organismul este mai ușor de utilizat.

Barnard sfătuiește să acorde prioritate produselor naturale. Avocado, ceapa, porumb dulce, sparanghel, varza, vinete, broccoli, rosii si cartofi dulci sunt cel mai putin sensibili la procesare.

Nucile

Nuts furnizează organismului cu grăsimi mono și polinesaturate, precum și vitamina E. Ei susțin sănătatea inimii, au proprietăți antioxidante și reduc colesterolul. Nucile sunt deosebit de utile - o sursă naturală de zinc, calciu, potasiu, magneziu, fosfor și fier. Toate aceste substanțe sunt principalele componente ale celulelor creierului.

Deoarece nucile sunt destul de bogate în calorii, mulți oameni se tem că sunt dăunători organismului. Cu toate acestea, un număr de oameni de știință sunt convinși că acest produs nu duce la formarea de exces de greutate, deoarece ajută la utilizarea grăsimilor ca sursă de energie. Alți cercetători nu recomandă să mănânci o mulțime de nuci la un moment dat. Doza zilnică optimă de nuci este de 30-50 g. Depășirea acestei norme este condiționată de exacerbări ale afecțiunilor hepatice și pancreatice. Barnard propune să nu le folosească ca o farfurie separată, ci să le folosească în sosuri și salate.

Fructe și fructe de pădure

Merele, perele și caisele conțin suficient fier pentru a satura creierul cu oxigen, ceea ce afectează memoria. Se recomandă unui adult să mănânce cel puțin 300-400 g de fructe pe zi. Merele, în plus, sunt utile pentru prevenirea accidentului vascular cerebral. Plantele cu pigment antocianan purpuriu sunt utile pentru protejarea celulelor nervoase. Astfel de fructe sunt afine, cireșe negre, rodii.

Legumele conțin cantitatea necesară de cupru și fier și au un nivel acceptabil de grăsimi. Acestea conțin, de asemenea, folați și vitaminele B6 și B12, care ajută la reducerea nivelurilor de homocisteină, îmbunătățesc memoria și au un efect pozitiv asupra creierului. B12 se găsește, de asemenea, în laptele de soia. Fasole, mazăre, linte și mâncăruri din acestea (hummus, tofu) sunt saturate cu fibre, proteine ​​și calciu. În plus, ele oferă o cantitate mică de acizi grași omega-3.

Ce să citească

Condimente și mirodenii

Principalul ingredient din pudră de curry este curcumina, un antioxidant pe bază de plante care are proprietăți puternice antiinflamatorii. Acest condiment ajută la lupta împotriva creierului îmbătrânit și sprijină memoria.

Sofranul conține cantități mari de vitamină B și acid ascorbic. Ajută la îmbunătățirea funcției cerebrale, la vedere și chiar contribuie la tratamentul tulburărilor nervoase. Ginger încetinește dezvoltarea inflamației creierului, reduce anxietatea.

Ceai verde

Această băutură reduce colesterolul, normalizează tensiunea arterială și reduce riscul de infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale și, de asemenea, contracarează deteriorarea abilităților cognitive. O cantitate mică de cofeină și aminoacid L-tyanin din ceaiul verde ajută la îmbunătățirea memoriei și a dispoziției, pentru a se concentra. Există temeri că ceaiul provoacă deficiență de acid folic. Meciul este considerat cel mai calitativ și mai util ceai.

Cafeaua este o băutură foarte controversată. Folosirea sa este o tradiție a lumii moderne, iar o ceașcă de carton este un simbol al vieții de succes a unui locuitor al orașului.

Beneficiile de cafea este într-adevăr. Cei care beau 3-5 cani pe zi, rareori suferă de boala Alzheimer. Cofeina stimuleaza creierul si sistemul nervos si contine antioxidanti. Dar există o altă parte a monedei: tulburări de somn (au un efect negativ asupra memoriei), iritabilitate și posibila exacerbare a problemelor cu ritm cardiac.

alcool

Consumul moderat de alcool poate fi benefic, în special, reduce riscul de Alzheimer cu aproape jumătate. Dar cu abuzul de alcool si creierul sufera: rezultatul poate fi daune centrului sau emotional si centru de memorie. Când bei alcool, fierul din alimente este absorbit mai activ în sânge, deci este recomandat să mănânci mai multe fasole și verde.

11 produse pentru a îmbunătăți memoria și funcția creierului

Creierul tău este uimitor. Fiind centrul de control al întregului organism, acesta este cel care controlează bătăile inimii, respirația, orice mișcare, gândire și senzație a voastră. De aceea este important să-l păstrați în starea maximă de lucru. Dar cum se face?

Produse care îmbunătățesc memoria și funcția creierului

Ceea ce mancam afecteaza foarte mult sanatatea creierului. În acest articol, am colectat cele mai utile produse pentru creier și memorie și explicăm de ce este atât de important ca fiecare articol din această listă să fie prezent în dieta ta.

Vă recomandăm să citiți despre metode eficiente, cum să îmbunătățiți memoria și funcția creierului.

Peștii grași

Când vine vorba de ce produse îmbunătățesc memoria și funcția creierului, în primul rând, peștele gras vine în minte. Și pentru un motiv bun.

Speciile de pești precum somonul, păstrăvul și sardinele sunt saturate cu acizi grași omega-3, care au un efect benefic asupra memoriei și abilității de a percepe informații și de a învăța.

Și creierul este de 60% grăsime, iar jumătate din ele sunt similare în structură cu omega-3. Creierul folosește acești acizi pentru a face celule nervoase.

Aceasta nu sfârșește proprietățile benefice ale acizilor grași omega-3.

O cantitate suficientă de această substanță poate încetini declinul mental care în mod inevitabil vine odată cu vârsta și, de asemenea, previne apariția bolii Alzheimer.

În același timp, lipsa omega-3 conduce nu numai la reducerea performanței, ci și la depresie.

Unul dintre studii a arătat că oamenii care consumau în mod regulat peștii fierți au mai multă substanță cenușie în creier, care conține celule nervoase care ne controlează memoria, emoțiile și abilitățile de luare a deciziilor.

Dacă dimineața începe cu o ceașcă de cafea, atunci suntem bucuroși să vă informăm că faceți totul bine. Cafeaua conține cafeină și antioxidanți utili pentru funcția creierului.

Cofeina îmbunătățește activitatea creierului în următoarele domenii:

• Îmbunătățește atenția: cofeina blochează producția de adenozină - o substanță care provoacă somnolență, permițând unei persoane să perceapă mai bine mediul.
• Îmbunătățește dispoziția: cofeina stimulează producerea de substanțe cum ar fi serotonina, care este cunoscută pentru a îmbunătăți starea de spirit.
• Creste concentratia: studiile au aratat ca acei subiecti care au baut o mare cana de cafea dimineata si alte cateva mici in timpul zilei s-au descurcat mai bine cu munca care necesita concentrare mare de atentie.

Consumul regulat de cafea reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta boli neurologice cum ar fi Parkinsons și Alzheimer. Cel mai probabil, acest lucru se datorează în parte concentrației ridicate a diferitelor antioxidanți din băutură.

afin

Afinele sunt un alt produs care este benefic pentru creier și întregul corp.

În afine, ca și în alte fructe de pădure strălucitoare, conținutul de antociani este ridicat - o substanță vegetală cu efect antiinflamator și antioxidant. Vă permite să încetinească procesul de îmbătrânire a creierului și dezvoltarea bolilor neurodegenerative.

În plus, antioxidanții conținute în afine se acumulează în organism, îmbunătățind comunicarea dintre celulele creierului.

Studiile la animale au confirmat faptul că afinele îmbunătățesc memoria și chiar ajută la lupta împotriva pierderii de memorie pe termen scurt.

Încercați să adăugați niște fructe de padure la terci de dimineață sau la bucătărie.

curcumă

Recent, acest condiment galben bogat, care este ingredientul principal în curry, a provocat mult zgomot.

Datorita substantei - curcumina, care stimuleaza circulatia sangelui, turmericul se numara printre produsele pentru imbunatatirea memoriei. Are următoarele proprietăți benefice:

• Îmbunătățește memoria: consumul de turmeric ajută la îmbunătățirea memoriei la pacienții cu Alzheimer. De asemenea, elimină plăcile amiloide. Care sunt caracteristicile principale ale acestei boli.
• Ajută la lupta împotriva depresiei: turmericul îmbunătățește producția serotoninei și a hormonilor dopaminergici care îmbunătățesc starea de spirit. Studiile au descoperit că curcumina poate opri sindroamele de depresie, precum și 6 săptămâni de administrare a antidepresivelor.
• Stimulează creșterea celulelor creierului: Curcumina sporește factorul neurotrofic care influențează creșterea celulelor creierului. Acest lucru vă permite să depășiți declinul dezvoltării mentale legate de vârstă, totuși, până la sfârșitul acestui fenomen, oamenii de știință nu au fost încă studiați.

Pentru a profita la maxim de curcumina, încercați să adăugați curry la feluri de mâncare și să învățați cum să faceți ceai de curcumă.

broccoli

Broccoli este plin de nutrienți, inclusiv antioxidanți. 100 de grame din acest produs conține mai mult de 100% din doza zilnică recomandată de vitamina K. Această vitamină solubilă în grăsimi este necesară pentru formarea sphingolipidelor - cum ar fi grăsimile, conținute în cantități semnificative în celulele creierului

O serie de studii au confirmat faptul că vitamina K contribuie la îmbunătățirea memoriei.

În plus față de vitamina K, broccoli conține o serie de substanțe cu un efect antiinflamator și antioxidant, care ajută organismul să lupteze cu leziunile cerebrale.

Semințe de dovleac

Semințele de dovleac conțin antioxidanți puternici care împiedică deteriorarea organismului și a creierului de către radicalii liberi. În plus, este o sursă bună de magneziu, fier, zinc și cupru.

Fiecare dintre aceste substanțe este necesară pentru o mai bună funcționare a creierului:

• Zinc: Deficitul de zinc din organism duce la multe boli neurologice, cum ar fi boala Alzheimer, depresia și boala Parkinson.
• Magneziu: Magneziul este bun pentru memorie și învățare. Nivelurile scăzute ale acestei substanțe conduc la migrene, depresie și epilepsie.
• Cupru: creierul folosește cupru pentru a controla impulsurile nervoase. Deficiența de cupru poate duce la boala Alzheimer.
• Fier: deficiența de fier cauzează adesea conștiința nebuloasă și disfuncția creierului.

Cercetătorii se concentrează mai des asupra cercetării micronutrienților decât la semințele de dovleac. Cu toate acestea, tocmai în ele toate substanțele enumerate sunt suficient de limitate, astfel că acest produs merită cu siguranță adăugarea în meniul dvs. pentru a îmbunătăți memoria și funcția creierului.

Ciocolata neagra

Ciocolata neagra si pudra de cacao contin un numar de substante utile pentru creier, cum ar fi flavonoidele, cofeina si antioxidantii.

Flavonoidele sunt un tip de antioxidanți ai plantei. Ele au un efect benefic asupra părților creierului care sunt responsabile pentru învățare și memorie. Cercetătorii au confirmat că acest ingredient îmbunătățește memoria și încetinește schimbările legate de vârstă în creier.

Cu câțiva ani în urmă, a fost realizat un studiu la scară largă, în care au participat peste 90 de persoane. Ca urmare, oamenii de stiinta au descoperit ca cei de subiecti, care de multe ori au mancat ciocolata, s-au confruntat cu sarcinile de memorie mult mai bine.

Ciocolata nu este doar un produs pentru creier și memorie, ci și un mod legal de a îmbunătăți starea de spirit. Cu toate acestea, nu se înțelege complet dacă acest lucru se datorează compoziției ciocolatei sau gustului său.

Nucile

Studiile au arătat că consumul de nuci îmbunătățește sănătatea inimii, iar o inimă sănătoasă are un efect pozitiv asupra sănătății creierului. În 2014, oamenii de știință au demonstrat că nucile îmbunătățesc abilitățile cognitive și previne apariția bolilor neo-degenerative.

Un alt studiu a arătat că femeile care au mâncat în mod regulat nuci de mai mulți ani au o memorie mai bună, comparativ cu cei care au mâncat rareori nucile sau nu au mâncat deloc.

Toate aceste proprietăți pozitive pot fi explicate prin valoarea nutritivă ridicată a grăsimilor sănătoase, a antioxidanților și a vitaminei E.

Vitamina E protejează celulele creierului de daunele cauzate de radicalii liberi. Acest lucru vă permite să încetinească dezvoltarea proceselor neurodegenerative.

Nucile nu sunt pentru nimic care arata ca un creier. Acestea sunt cele mai benefice dintre toate din cauza conținutului ridicat de acizi grași omega-3.

portocale

Consumând o portocală pe zi, obțineți o doză zilnică de vitamină C. În plus, este bine pentru creier, deoarece vitamina C, conform studiilor din 2014, împiedică apariția unui număr de boli și schimbări legate de vârstă în creier.

Vitamina C este un antioxidant puternic care protejează eficient creierul de radicalii liberi.

În plus față de portocale, suficientă vitamină C se găsește în ardei grași, guave, kiwi, roșii și căpșuni.

Ouăle sunt o sursă excelentă de substanțe sănătoase pentru creier, inclusiv vitaminele B6 și B12, acidul folic și colina.

Ați putea fi interesat să știți: proteina este proteină sau nu.

Colina este un micronutrient important pe care corpul nostru îl folosește pentru a sintetiza acetilcolina, un neurotransmițător care ajută la reglarea stării de spirit și a memoriei. Studiile au arătat că aportul adecvat al acestei substanțe îmbunătățește semnificativ memoria. Din păcate, dieta multor oameni nu conține suficient colină.

Gălbenușul de ou este cea mai bună sursă de micronutrient benefic. Rata recomandată de colină este de 425 miligrame pe zi, pentru femeile de 550. Un ou conține până la 112 mg de colină.

Vitaminele B conținute în ouă joacă, de asemenea, un rol semnificativ în sănătatea creierului.

Pentru începători, acestea ajută la încetinirea modificărilor legate de vârstă în creier.

În plus, depresia și demența pot fi adesea cauzate de lipsa acestor vitamine.

În prezent, s-au făcut destul de multe cercetări privind efectul ouălor asupra sănătății creierului. Cu toate acestea, beneficiile substanțelor conținute în acestea au fost de mult cunoscute și confirmate de oamenii de știință.

Ceai verde

Ca și în cazul cafelei, cafeaua în ceaiul verde îmbunătățește funcția creierului.

Dar, pe lângă cofeină, ceaiul verde conține și alte substanțe benefice.

Una dintre acestea este L-theanina, un aminoacid care poate traversa bariera hemato-encefalică și poate crește activitatea neurotransmițătorului GABA, ceea ce ajută la reducerea anxietății.

L-Theanine crește, de asemenea, frecvența undelor alfa din creier, care vă ajută să vă relaxați, reducând senzația de oboseală.

Unele studii au descoperit că L-Theanine contracarează efectele revigorante ale cafelei, ajutându-vă să vă relaxați și să adormiți.

Ceaiul verde este, de asemenea, bogat în polifenoli și antioxidanți, care protejează împotriva insuficienței mintale și a riscului de a dezvolta boli cum ar fi Alzheimer și Parkinsons.

În plus, ceaiul verde îmbunătățește memoria.

Produse utile pentru creier și memorie - rezultatul

Nutriția corectă este cheia memoriei bune și a creierului sănătos.

Unele alimente, cum ar fi fructele, legumele, ceaiul și cafeaua, conțin antioxidanți utili care protejează creierul de daune.

Altele, cum ar fi nuci și ouă, sunt bogate în substanțe care susțin dezvoltarea memoriei și creierului.

Hrăniți creierul: cele mai bune 17 alimente pentru memorie

Alimentele pe care le consumați hrănesc creierul și afectează foarte mult capacitatea de a gândi, de a învăța și de a stoca informații. Prin urmare, mâncarea potrivită pentru memorie și funcția creierului este ceva care va ajuta să rămână treaz și sănătos, mențineți activitatea mentală pe tot parcursul zilei.

Alegeți o modalitate de a vă păstrați inspirați și treji pentru a vă atinge obiectivele, pentru a umple în fiecare zi semnificația, cunoștințele noi, victoriile noi.

Alimente pentru memorie și funcția creierului

1 Avocado

Avocadosul este un mic powerhouse plin de grăsimi și energie sănătoasă.

Nutrienții din avocado sunt importanți pentru creier și piele și ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge. Este, de asemenea, o sursă bogată de vitamină D.

Reteta pentru salata de la Lana Chulanova:

• avocado 1 bucată,
• usturoi 1 felie,
• ulei de măsline la gust
• suc de 1 lamaie sau 0,5 lămâie,
• sare,
• Puteți adăuga castraveți.

Puneți toate acestea într-un blender și mănâncați la un sos. Salate de salate foarte gustoase, mai ales cu verdele.

2 Cranberries afin

Cranberries sunt cel mai destept dintre toate! Acest verdict a fost făcut de cercetători. Boabele sunt bogate în acizi organici, pigmenți și pectine. Combinația dintre fructoză și acizi, inclusiv acidul citric foarte valoroasă, este unică în această boabe acră.

Sucul de afine se va întoarce vivacitate chiar și după o zi obositoare.

În al doilea rând, după afine se află afine. Această boabe minunată este bogată în antioxidanți care protejează creierul și manganul, care îmbunătățește vederea.

De asemenea, murele și căpșunile ajută la îmbunătățirea memoriei și funcției creierului.

3 ulei de cedru

Uleiul de cedru este unic în compoziția sa: vitaminele A, D, K, B, vitamina C, oligoelemente, vitamina C, oligoelemente, omega-6 și omega-9.

Uleiul de nuci de pin este superior celorlalte semințe oleaginoase și nuci în conținutul de fosfolipide, care servesc ca material de construcție pentru celule, care sunt necesare pentru creier și sistemul nervos.

Consumul regulat de ulei de cedru reduce riscul de a dezvolta boli legate de vârstă ale sistemului nervos și îmbunătățește activitatea creierului.

În al doilea rând este uleiul de măsline presat la rece. Este bogat în polifenoli, care facilitează învățarea și memorarea. Ele pot, de asemenea, să inverseze semnele de îmbătrânire și deteriorarea neuronilor din creier.

Uleiul de masline se descompune rapid la temperaturi ridicate, astfel încât să adăugați ulei la salate sau legume după gătit.

Includeți în dieta dvs. diferite uleiuri: semințe de in, mustar, porumb.

4 Nuci

Nucul seamănă cu jumătate din creier. Oamenii de stiinta de la Universitatea Tufts din Boston au descoperit ca o dieta bogata in nuci poate imbunatati performantele mentale.

Sinergia dintre un anumit tip de antioxidanți și acizii grași omega-3 în nuci crește puterea creierului.

Alte fructe cu coajă lemnoasă - nuci de pin și alune, migdalele sunt, de asemenea, utile pentru creier.

Când vreți să crăpați ceva, luați nuci!

5 turmeric

Această rădăcină veche este unul dintre cele mai puternice elemente nutritive găsite în natură. Turmeric are efecte antioxidante și ajută la menținerea tinerilor.

Turmeric conține curcumina, care are proprietăți antiinflamatorii și îmbunătățește memoria pe termen scurt.

6 rozmarin

Din cele mai vechi timpuri, în timpul pregătirii pentru examene, s-au îngrămădit sprigs de rozmarin în păr.

Oamenii de știință din SUA și Japonia au confirmat, de asemenea, capacitatea rozmarinului de a afecta memoria. Acidul carnosic conținut în rozmarin protejează creierul de radicalii liberi, ceea ce determină schimbări în conexiunile neuronale ale creierului.

Alte studii au arătat că uleiurile esențiale de rozmarin măresc capacitatea de memorie cu 60-75%. Inhalarea rozmarinului reduce stresul, îmbunătățește dispoziția, îmbunătățește viteza și acuratețea acțiunii.

Compoziție pentru îmbunătățirea memoriei:

• rozmarin - 3 picaturi,
• lamaie - 2 picături

Sunt astfel de proprietăți uimitoare de rozmarin încă nu inspirat să-l crească pe pervazul ferestrei tot timpul anului?

7 Nucă de cocos

Nucă de cocos este unul dintre produsele fundamentale pe care le puteți utiliza pentru a vă hrăni creierul și pentru a preveni pierderea memoriei.

Cercetatorii au studiat efectele grăsimilor de nucă de cocos asupra creierului uman și au ajuns la concluzii interesante.

Acizii grași - laura și caprilica - previne boala Alzheimer și ajută la menținerea funcției creierului.

8 Sfecla

Aceasta este una dintre culturile cele mai nutritive de rădăcini, care vă permite să creșteți puterea creierului.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Wake Forest au descoperit ca nitratii naturali din sfecla cresc fluxul de sange catre creier, crescand astfel capacitatea mentala.

Includeți sfecla în salate, este foarte gustoasă cu brânză de capră.

Reteta de marca moldoveneasca cu sfecla de la Alena Resnik:

• 1 sfecla,
• 1 mere
• ½ ceci de prune,
• ½ ceasca de stafide,
• ½ ceasca de maioneza,
• 2 linguri de miezuri de nuc zdrobite,
• 1/3 linguriță scorțișoară,
• salata frunze pentru decorare.

Sfecla fiarta fierbinte, coaja. Pe de mere curățate și cutii de semințe, se toarna sfecla sfecla sau se taie în fâșii. Puneți abure în apă fierbinte, scoateți oasele, tăiați pulpa în benzi. Stafide clătiți. Amestecați produsele pregătite, adăugați nuci și scorțișoară. Rotiți salata cu maioneză.

La servire, decorați cu frunze de salată.

9 Salvia

Sage ajută la restabilirea celulelor creierului. Substanțele active conținute în plantă inhibă influența enzimelor responsabile de tulburările de memorie.

Sage promovează o asimilare mai bună a informațiilor, îmbunătățește memoria, sporește atenția și crește eficiența.

10 sardine

Vrei să excelezi la o conferință? Luați un sandviș de sardine la prânz!

Soiurile grase de pește - somon, macrou, hering, sardine sunt bogate în acizi grași omega-3, care susțin comunicarea între celulele creierului și ajută la reglarea neurotransmițătorilor responsabili de concentrarea mentală.

11 ceai Mate

Oamenii de știință brazilieni au descoperit că partenerul crește puterea creierului pe termen scurt. Acesta funcționează ca un înlocuitor de cafeină.

Planta Sagan-Dilya, care funcționează mai puternic decât ginsengul, va ajuta la îmbunătățirea activității creierului. După o ceașcă de ceai parfumat, oboseala este îndepărtată ca o mână, apar noi forțe, spiritul este întărit. Se recomandă să beți dimineața.

Infuzia puternică de menta va ajuta, de asemenea, să crească concentrarea atenției și să scape de sindromul de "agățare, nu înțeleg nimic". Ia-o cu tine la seminarii și prelegeri!

12 Cacao

Boabele de cacao conțin mai mult de 320 de tipuri diferite de antioxidanți naturali! Unul dintre ele - flavanol - îmbunătățește circulația cerebrală.

Boabele de cacao sunt, de asemenea, un antidepresiv excelent, care îmbunătățește starea de spirit și reduce anxietatea pe care o simțim înainte de examene!

Prin urmare, în timpul oboselii mintale, ne place să ne hrănim cu ciocolată.

În plus, ciocolata dulce caldă conține anandamidă, o substanță care creează un sentiment de satisfacție în viață și contribuie la producerea de dopamină, hormonul responsabil pentru buna dispoziție.

13 Ovăz

Principalul combustibil pentru creier este glucoza. Este mai bine să folosiți carbohidrații care nu sunt rapizi, cum ar fi ciocolata, ci să le luați din cereale, de exemplu, ovăz.

Deoarece organismul descompune carbohidrații în boabe întregi de ovăz foarte lent, acestea ajută la menținerea minții ascuțite timp de câteva ore.

Prin urmare, fulgi de ovăz, domnule! =)

Și cine nu-i place terciul, fă-ți lapte de ovăz sau jeleu de ovăz.

Reteta pentru un cocktail de dimineata de la Tatiana Druk:

Înmuiați fulgii peste noapte cu apă rece. Dimineața, puneți un blender, adăugați un pahar de apă, miere sau orice alt îndulcitor, cum ar fi datele. Adăugați fructe la gust. Toate se amestecă și se bucură!

Dacă adăugați fructe diferite în fiecare dimineață, nu vă veți plictisi de un astfel de mic dejun.

14 Linte

Legumele, în special lămâia, sunt bune pentru minte. Este bogat în vitaminele din grupa B, necesare pentru neuronii creierului și munca sa bună.

Acidul folic joacă, de asemenea, un rol în reducerea nivelurilor de aminoacizi care pot afecta funcția creierului.

Lentile - o sursă de fier și aminoacizi necesare pentru fluxul rapid de procese biochimice în celulele creierului. Oferă claritate minții și accelerează gândirea.

15 Spanac

Nu ți-ai făcut prieteni cu spanacul? Și în zadar! Oamenii de stiinta spun ca spanacul si alte salate cu frunze verzi pot intarzia imbatranirea creierului timp de 11 ani.

Aceste constatări se bazează pe un studiu al dietei a mii de persoane în vârstă de peste 10 ani.

Ei asociază o astfel de eficiență a verzilor cu un nivel ridicat de vitamine și substanțe nutritive din acesta, cum ar fi vitamina K, luteină, acid folic și beta-caroten.

Apropo, nu cu mult timp in urma, un studiu realizat de oamenii de stiinta din Suedia a legat consumul de spanac cu forta musculara sporita.

O porție de spanac va împiedica o scădere a funcției creierului cognitiv.

Din cursul de biologie amintim:

Funcții cognitive (cogniție cognitivă latină) - funcții superioare ale creierului: memorie, atenție, coordonare psihomotorie, vorbire, gnoză, praxis, numărare, gândire, orientare, planificare și control al activității mentale superioare.

Delicioase feluri de mâncare cu spanac sunt doar în masă: piureuri verde, pkhali, paste, ouă amestecate, sosuri și chiar înghețată.

16 Brocolli

Nivelurile ridicate de vitamina K și colină din broccoli contribuie la menținerea activității normale a creierului.

Broccoli conține de asemenea bor, a cărui deficiență poate duce la o scădere a activității creierului.

În general, pe lângă broccoli, tot felul de varză va fi util pentru activitatea creierului normal: varza de Bruxelles, varza albă, Beijing sau Savoy.

17 Seminte de in

Inul este cea mai bună sursă de acid alfa-linolenic - grăsimi benefice, care îmbunătățește funcționarea cortexului cerebral, o regiune a creierului care procesează informații senzoriale precum atingerea și gustul.

Rata zilnică a acestor substanțe va umple 1 lingură adăugată la salată sau cocktail.

Aveți rețetele preferate pentru a vă întoarce la lucru și a crește concentrația minții?

• 119 A spus
• VK 66
• FB 30
• Ok 23
• G + 0
• WA
• Vib
• tl

Maestrul în dezvăluirea puterii personale, găsirea de resurse și inspirația amintirilor sufletului. Reîncarnarea consultantului.

Un articol extraordinar sa dovedit! Încerc să folosesc aproape orice din această listă, dar rareori folosesc elementele 7 și 11.

Vă mulțumim pentru cunoștințele dumneavoastră, ceea ce este utilizarea pe care le-a adoptat o) Vreau să împărtășesc rețeta mea zdorovya.V blender rula o grămadă de urzici, apa, suc, felii de lamaie, miere și două banane, ca urmare a sănătății și Yummy sănătos. Fetelor, te vedem la practica de vară.

De asemenea, fac cu spanac sau alte salată și mere. Cu toate beneficiile de banane, nu este lor pentru o lungă perioadă de timp, după ce a aflat că pe piele pot conține bacterii periculoase, care este foarte dificil de a deduce din organism. Deci este mai bine să spălați bananele înainte de utilizare.

Multumesc pentru articol.

Mulțumesc, Tatiana! Mă duc la bancă cu plăcere! Gustos, util! Vino la îndemână!

Mulțumită autorului pentru rețetele detaliate. În plus față de acest lucru am adăuga că este fructe de mare și pește gras soiuri, o mulțime de lucruri aici a găsit planul http://kreativlife.ru/kakie-produkty-stimuliruet-rabotu-mozga-uluchshayut-pamyat-i-kontsentratsiyu-vnimaniya/ pentru a regla dieta mea, și apoi cu vârsta încep să observ că memoria nu este aceeași.

Multumesc pentru articol! Cafeaua mă ajută să lucrez bine la creier, dar nu solubil, ci cremă. Adevărat, încerc să beau nu mai mult de 3 cani pe zi. De asemenea, accept ginkoum, de asemenea mă ajută bine în memorie. Voi include hrana conform recomandărilor dvs.

Deși se crede că cafeaua reduce vibrațiile și este, de asemenea, dăunătoare pentru rinichi. Este mai bine să preparați cafea cu mirodenii, în special să adăugați cardamom, să eliminați efectele dăunătoare și să creșteți concentrația.

Ce alimente măresc activitatea creierului și sunt utile pentru activitatea mentală - Top 8

Știți această situație: săptămâna abia începe, și deja simțiți o defalcare, respingerea pentru a căuta soluții creative, incapacitatea de a vă aminti informații, nu va intra într-un ritm normal de lucru.

Cel mai adesea, problema este rezolvată prin schimbarea dietei. Într-adevăr, potrivit cercetării, nutriția, de exemplu, afectează activitatea creierului uman.

Setul corespunzător de vitamine și minerale va contribui la îmbunătățirea performanței și la revenirea la o muncă fructuoasă. Și nu aveți nevoie de delicatese de peste mări sau super-complicate în prepararea de feluri de mâncare. Produsele care sunt capabile să readucă creativitatea gândirii și să revigoreze creierul, mulți dintre voi sunteți mereu la îndemână.

Dar unele alimente ar trebui evitate. Conform observațiilor oamenilor de știință, alimentele tratate cu pesticide scad intelectul uman. De asemenea, merită să minimalizați sau să eliminați băuturile zaharoase carbogazoase, cârnații și alte alimente cu conservanți și substanțe chimice nocive.

8 produse care îmbunătățesc activitatea mentală

Ghimbir, afine, nuci, salvie, somon și alte alimente stimulează activitatea creierului. Cu toate acestea, ar trebui respectate anumite reguli:

• Alimentele trebuie să fie ecologice;
• Nu ar trebui să existe contraindicații pentru dumneavoastră;
• Este necesar să le folosiți cu moderatie.

Deci, aici este o selecție de instrumente ideale pentru îmbunătățirea abilităților mentale și a activității creierului.

1. Bomboane

Afine, mure, afine, căpșuni, afine, coacăze negre, zmeură sunt considerate "boabe ale intelectului".

Toate conțin antioxidanți care accelerează fluxul sanguin către creier, îmbunătățesc memoria și întârzie îmbătrânirea creierului.

Și afinele sunt folosite în plus pentru a spori acuitatea vizuală, pentru a spori capacitatea de învățare și pentru a-și desfășura activitatea mentală.

2. Fructe de mare

În peștele marin conțin acizii necesari Omega-3 din creier, precum și fosforul și iodul. Acestea saturează "procesorul central" nostru cu oxigen, măresc viteza și eficacitatea muncii sale, ne ajută să ne amintim vechii și să absorbim noi informații.

Pește roșu deosebit de util (somon, somon), ton, hering. Tonul este chiar pe lista produselor obligatorii din unele țări.

Aceste fructe de mare ca stridiile conțin o mulțime de zinc și fier. Cu aceste oligoelemente veți aminti cu ușurință faptele corecte, păstrați o minte ascuțită și concentrați-vă asupra sarcinii. Lipsa de zinc și fier se transformă în pierderi de memorie și concentrare slabă.

3. Nuci, semințe

Utilizarea regulată a semințelor de dovleac, nuci și nuci de Brazilia, cashews oferă o mentalitate clară și perspective pozitive. Și acizii grași omega-3 și omega-6 conținute în ele acționează ca antidepresive.

Unele nuci și semințe sunt bogate în tiamină și magneziu necesare pentru hrănirea creierului,

De asemenea, nuturile sunt necesare pentru funcționarea normală a funcțiilor de memorie și cognitive. O zi este suficientă pentru a mânca 30-50 de grame de nuci. Dar dozele mari de nuci pot provoca exacerbarea bolilor hepatice, pancreasului sau reacțiilor alergice.

4. Alimente picante

Condimente - se dovedește, nu numai gustoase, dar, de asemenea, util.

Curcumina, care face parte din curry, conține mulți antioxidanți, care susțin funcția cognitivă. De aceea, turmericul este extrem de benefic pentru creier.

"Regele condimentelor" șofranul cu un întreg complex de minerale și vitamine este util pentru creier, îmbunătățește vederea și chiar face față unor tulburări nervoase. Începem să ne gândim mai activ și cu ajutorul scorțișoarei, datorită căruia sarea inutilă este îndepărtată din corp.

5. Legume

În grădină puteți găsi o adevărată "trusă de prim ajutor", care va ajuta un creier obosit. Există legume care dau vigoare și energie.

În frunzele verzi de salată, spanac, varză există acid folic, vitaminele B6 și B12, fier ușor digerabil în cantități mari. Acestea trebuie să fie incluse în dietă pentru a întări memoria, pentru a reduce homitsestin-ul, pentru a îmbunătăți funcția cognitivă.

În morcovi există luteolină, care reduce deficitul de memorie legat de vârstă și minimizează riscul de a dezvolta boli cerebrale inflamatorii. Un beta-caroten va ajuta la păstrarea vederii.

În sfecla o mulțime de fier, iod și glucoză, care furnizează activitate mentală fructuoasă. Mai mult decât atât, este util și crud, și rădăcini fierte. Dar sucul de sfeclă este mai bine de utilizat într-o formă diluată (de exemplu, suc de mere).

6. Fructe

În mere, pere, caise există fier, care saturează creierul cu oxigen, fără de care este imposibilă o activitate activă.

Un adult ar trebui să mănânce în jur de 300-400 de grame de fructe în fiecare zi.

7. Cafea

Recent, oamenii de stiinta au descoperit fapte uimitoare despre beneficiile cafelei pentru creier: consumul de cofeina poate preveni si chiar vindeca boala Alzheimer.

Și prezența trigonelinei în cafea - un alcaloid care promovează regenerarea dendriilor și axonilor (care leagă celulele nervoase ale creierului) - menține creierul în stare bună. Adevărat, efectul de cafea este, de obicei, de scurtă durată, dar vine destul de repede. Este de asemenea cunoscut faptul că cafeaua îmbunătățește memoria.

8. Ciocolata neagra

Ciocolata nu este doar o delicatesă preferată, ci și o dietă excelentă dacă aveți nevoie de o activitate mentală activă. Acestea conțin o cantitate enormă de antioxidanți, în special flavonol, care îmbunătățește fluxul sanguin către creier.

Adevărat, conținutul de flavonol din ciocolata de lapte este mic, dar o bară de ciocolată neagră este foarte utilă. Elevii și studenții cum ar fi ciocolata neagră înainte de examene, cu muncitori de plăcere mânca în timpul zilelor speciale de vârf.

De asemenea, verificați infografiile:

Ce vitamine au nevoie de creierul nostru?

Multe produse se confruntă cu oboseală rapidă, stres constant și apatie. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie să conțină următoarele substanțe:

1. Omega-3 și grăsimi mononesaturate. Ele pot fi comparate cu combustibilul real pentru creier. Acestea sunt necesare pentru a combate inflamația, transportul și asimilarea diferitelor vitamine.
2. Colesterol. Formează vitamina D, protejează împotriva radicalilor liberi, previne scleroza multiplă, Alzheimer și Parkinsons.
3. Vitamina B1 (tiamina). Are un efect pozitiv asupra funcției cognitive, îmbunătățește memoria.
4. Vitamina B2 (riboflavină). Reduce de la somnolență constantă, inhibare.
5. Acid nicotinic. Produce energia necesară celulelor nervoase ale creierului. Îmbunătățește memoria, ameliorează oboseala.
6. Vitamina B6 (piridoxină). Pentru a spori abilitățile intelectuale.
7. Acid folic Oferă viteză mare de gândire, îmbunătățește memoria

Ce ar trebui să fie aruncat?

Unele produse dăunătoare creierului, cu utilizare frecventă, nu numai că nu au un efect pozitiv asupra activității mentale a creierului, dar provoacă chiar și o reacție. Ce hrană ar trebui să fie aruncată sau cel puțin să reduceți consumul?

1. Bauturi alcoolice. Pericolul lor este că provoacă spasme vasculare. Acestea, la rândul lor, duc la distrugerea celulelor. Astfel, alcoolul literalmente distruge creierul.
2. Carne slabă. Este cauza arteriosclerozei cerebrale.
3. Alimente prea sărate și foarte sărate. Menținerea umezelii, sarea poate crește presiunea și poate duce la accidente vasculare cerebrale.
4. Depozitarea pe termen lung a alimentelor. Datorită prezenței conservanților în ele, acestea afectează în mod negativ activitatea intelectuală.

Videoclip util

Pentru o prezentare detaliată a subiectului, vă recomandăm să vizionați aceste videoclipuri:

Creierul, ca tot corpul, necesită o dietă echilibrată pentru funcționarea normală. Și dacă includeți anumite alimente în dieta dvs., un creier recunoscător vă va răspunde cu o eficiență sporită, o gândire creativă și creativă și o memorie excelentă. Principalul lucru nu este să exagerăm!